Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Granatschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Noten von Granatäpfeln, Himbeeren und etwas Kreide. Delikater und angenehmer Auftakt. Mittlere Körperintensität, leicht cremiger Charakter. Die Tannine sind etwas süß, gut integriert und im Einklang mit der Struktur....
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck 52% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und komplexes Bouquet mit guter Symbiose zwischen Frucht und Ausbau. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und saftig. Die Struktur sorgt für Frische während das feinkörnige...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 6% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Dieser Léoville Las Cases dreht nicht um den heißen Brei herum. Er ist mit Volldampf unterwegs und, das ist nun mal sehr relevant, er kann das! Das Bouquet ist vielseitig und...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck Violettes Purpur. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Röstaromen und Vanille. Noten von Brombeeren. Dichter Charakter am Gaumen ; der Wein ist vollmundig und frisch. Seine leicht körnigen Tannine sind im Einklang mit der Struktur. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein geschmacksvoller, eleganter...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit klarer Cabernet Identität : Noten von Cassis mit einem Hauch Eukalyptus. Fruchtiger und feiner Auftakt. Ausgewogener, saftiger und schon zugänglicher Gaumen. Der Wein weist Spannung und...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Sehr schönes Bouquet mit reifen Cabernet Noten, Cassis, schwarzen Kirschen und Pfeffer. Auch das Terroir kommt zur Geltung und ich treffe auf Düfte von Graphit und Zeder. Welch...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet. Der Auftakt ist harmonisch und saftig während der Gaumen sich cremig, ausgewogen und bereits sehr zugänglich zeigt. Die Tannine liefern etwas Süße und die Struktur sorgt für Erfrischung ! Ein Wein, der sicherlich schon...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 52% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Purpur mit Violettreflex. Würziges und frisches Bouquet. Komplexer und filigraner Charakter mit Brombeeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig und saftig. Ein feiner, strukturierter und eleganter Gaumen mit intensiver Aromatik. Ein...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Würziges Bouquet mit einem Hauch Lakritz und schwarzen Beeren. Feiner und fruchtiger Auftakt. Sanfter und runder Gaumen mit erfrischender Struktur. Die Tannine sind dicht und perfekt eingebaut. Sie treten langsam am Gaumenende auf....
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 6% Petit Verdot Sattes Granat. Was für eine Nase! Herrliche Fruchtintensität mit erfrischenden Düften von Beeren und Gewürzen. Blumige Noten. Der Auftakt gibt den Ton an ; er ist fein, elegant und komplex. Am Gaumen strahlt der...
