Verkostet am 06.12.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Der Croix Ducru Beaucaillou wird 12 Monate lang in 60% neuen Barriques ausgebaut. Der Wein stammt von Parzellen, die sich im Zentrum der Appellation befinden. Vor der Übernahme...
Verkostet am 06.12.2021 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Ducru-Beaucaillou wird ausschließlich aus den Parzellen rund um das Château gewonnen. Er wird 18 Monate lang in 100% neuen Fässern ausgebaut. Das Bouquet glänzt durch seine Subtilität und zeigt...
Verkostet am 06.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Mit seiner betonten Intensität zeigt der Le Pape Charakter und Identität. Er enthüllt einladende Noten von Pfingstrosen und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch von Menthol. Die...
Verkostet am 06.12.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Die Eleganz und Finesse kündigen das Niveau von Haut-Bailly II gut an. Das Bouquet ist komplex und filigran. Es zeichnet sich durch blumige und fruchtige Noten aus. Auch am Gaumen wird die...
Verkostet am 06.12.2021 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Haut-Bailly betritt die Bühne auf Zehenspitzen. Er positioniert sich langsam, nimmt seine Orientierungspunkte ein und drückt sich dann aus, selbstbewusst,...
