Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernets (Sauvignon et Franc) Rubinrot. Recht intensives Bouquet, noch vom Ausbau geprägt aber auch fruchtig und würzig mit etwas roten Beeren und schwarzem Pfeffer. Angenehmer Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein süßlich aber auch erfrischend. Die Tannine sind gut...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Vanille und Röstaromen. Dadurch hat die Frucht kaum eine Chance sich zu zeigen. Beim Auftakt zeigt der Wein etwas Mineralik und Kreide, aber auch da ist...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Granatschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Noten von Granatäpfeln, Himbeeren und etwas Kreide. Delikater und angenehmer Auftakt. Mittlere Körperintensität, leicht cremiger Charakter. Die Tannine sind etwas süß, gut integriert und im Einklang mit der Struktur....
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck 52% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und komplexes Bouquet mit guter Symbiose zwischen Frucht und Ausbau. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und saftig. Die Struktur sorgt für Frische während das feinkörnige...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck Rubinrot. Fruchtiges Bouquet mit roten Beeren wie Preiselbeeren und Himbeeren sowie einem Hauch Pfeffer. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Guter Trinkfluss am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, fruchtig und schon zugänglich. Ein süffiger Wein. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit Würzigen Noten und Cassis. Fruchtiger und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Rasse und Kraft. Die Tannine sind kompakt, körnig aber noch etwas rau. Die Struktur ist fruchtstützend, bis zum Abgang. Ein saftiger...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Himbeeren, Eukalyptus und einem Hauch Gewürzen. Ausbalancierter und leicht cremiger Gaumen. Der Körper ist von mittlerer Intensität und etwas austrocknend im Abgang. 2018-2023 87/100...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Mittleres Granat. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Cacaobohnen, Kaffee und Zimt. Fruchtiger und etwas charmanter Auftakt. Lebhafte Struktur, gute Fruchtaromatik und erfrischender Charakter. Die Tannine sind etwas rustikal und körnig. Ein Wein, der etwas an Finesse gewinnen...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Rubinrot. Würziges und fruchtiges Bouquet, vom Ausbau geprägt mit Röstaromen und Vanille. Auch der Auftakt und der Gaumen zeigen Röstige Noten. Der Wein ist etwas süßlich und mit einer saftigen Struktur versehen. Jung trinken. Jetzt bis 2022 86/100...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck Diesen Wein hatte ich schon während der Primeurs Verkostung bewertet. Die Nase hatte mich damals bereits überzeugt, während der Gaumen noch zurückhaltend war. Heute ist das Bouquet nach wie vor überzeugend, aber nun hat der Gaumen zugelegt oder aufgeholt! Er ist...
