Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Violettes Purpur. Elegantes und komplexes Bouquet mit roten Beeren und Gewürzen. Ausgewogener und erfrischender Gaumen. Die Tannine sind gut eingebaut und im Einklang mit der Struktur. Ein angenehmer Wein mit fruchtigem Abgang. 2018-2027 88/100...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck Violettes Purpur. Angenehmes Bouquet, fruchtig und würzig. Cremiger Gaumen mit guter Aromatik. Die Tannine sind eher rustikal aber gut eingebaut. Diesen Wein wird man früh angehen können. Noten von Sauerkirschen am Abgang. 2018-2026 87/100...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, vom Ausbau aber auch vom Plateau calcaire, mit viel Kreide, geprägt. Angenehm erfrischend am Gaumen. Der Wein ist saftig, lebhaft und weist gut eingebautes Tannin auf. Ein Charakterwein und ein Weingut was Achtung verdient. 2019-2030 90/100...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit schwarzen Beeren und kandierten Noten. Eleganter und charmanter Charakter am Gaumen. Der Wein ist fruchtig, bereits zugänglich und mit schmalzigen Tanninen versehen. Jung genießen. 2018-2024 87/100...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck Merlot Granat mit Violettschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit Kreide und viel Himbeeren. Mineralischer und lieblicher Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein seinen charmanten Charakter. Die Tannine sind körnig und gut eingebaut. Ein Wein, der jung getrunken werden soll, während alles noch ausgewogen ist! 2018-2024 88/100...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit Kreide, Cacaobohnen und Pfefferminze. Mit etwas Luft treten auch fruchtige Düfte von Brombeeren. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausbalanciert. Die Tannine sind gut eingebaut, körnig und im Einklang mit...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck Rubinrot. Fruchtiges Bouquet mit roten Beeren wie Preiselbeeren und Himbeeren sowie einem Hauch Pfeffer. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Guter Trinkfluss am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, fruchtig und schon zugänglich. Ein süffiger Wein. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit Würzigen Noten und Cassis. Fruchtiger und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Rasse und Kraft. Die Tannine sind kompakt, körnig aber noch etwas rau. Die Struktur ist fruchtstützend, bis zum Abgang. Ein saftiger...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Himbeeren, Eukalyptus und einem Hauch Gewürzen. Ausbalancierter und leicht cremiger Gaumen. Der Körper ist von mittlerer Intensität und etwas austrocknend im Abgang. 2018-2023 87/100...
Verkostet am 20.12.2017 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Mittleres Granat. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Cacaobohnen, Kaffee und Zimt. Fruchtiger und etwas charmanter Auftakt. Lebhafte Struktur, gute Fruchtaromatik und erfrischender Charakter. Die Tannine sind etwas rustikal und körnig. Ein Wein, der etwas an Finesse gewinnen...
