Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 76% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec Subtile Nuancen von Kirschen und Himbeeren im Bouquet von Soutard, das vor Energie, Licht, aber auch Tiefe strotzt. Die Ankündigungen des Bouquets werden vom Gaumen gut aufgenommen. Letzterer zeigt einen linearen, präzisen...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck Merlot Der filigrane Stil von Plincette öffnet den Weg zu einem subtilen Bouquet, das Frische und Charme mit Nuancen von Gewürzen, Kräutern und schwarzen Früchten verbindet. Im Auftakt lieblich, ist der Wein linear und wird von samtenen, aber dennoch muskulösen Tanninen getragen. Jetzt...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Schwarze Beeren und Tiefe sind die ersten beiden Komponenten, die mir in den Sinn kommen, wenn ich das Bouquet von Berliquet rieche! Der Wein hat eine gute Dichte, ist geradlinig, präzise und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt,...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Bourgneuf offenbart zunächst blumige Nuancen und braucht ein wenig Luft, um roten Beeren und Pfeffernoten Raum zu geben. Schöne Energie am Gaumen, wo der Wein im Laufe der Minuten an Dimension gewinnt. Er baut...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Tiefe, Definition und Subtilität legen den Grundstein für den Einstieg. Der Wein ist gelassen, fast meisterhaft, zart und selbstbewusst. Der Gaumen hat nichts zu befürchten, aber er nimmt die Kunststücke des Bouquets glänzend auf. Der Wein ist...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Auch wenn der Cabernet Franc nur mit 6% vertreten ist, sind seine Auswirkungen schon beim ersten Duft mit Nuancen von Pfingstrosen deutlich zu erkennen. Diese werden von Pflaumen, Cacaobohnen und einem Hauch von Kamille begleitet. Im Auftakt...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon Die Frische, die der Cabernet Sauvignon mit sich bringt, ist deutlich spürbar. Sie geht Hand in Hand mit dem Charme des Merlot und die daraus resultierende Fusion ist verlockend! Der im Auftakt saftige Wein wirkt linear. Er...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Petit Fombrauge ist einladend, ja sogar verführerisch (das eine schließt das andere nicht aus) mit einer schönen Korrelation zwischen Holz und Fruchtigkeit. Im Auftakt lieblich, nimmt der Wein ein schlankes, elegantes Profil...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Terroir aus Kalkstein. Reifung in Demi-Muids für den 2022er von Château Arbo. Schöne Fruchtintensität mit Nuancen von reifen schwarzen Beeren sowie Frische dank des kalkhaltigen Charakters des Terroirs. Im Auftakt lieblich, ist der Wein dicht und kräftig....
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Der Palatin ist ein frischer und fruchtiger Wein mit einem harmonischen Bouquet mit Nuancen von roten Beeren und Eukalyptus. Im Auftakt eher schlank, ist der Wein fein, saftig und stützt sich auf bestens eingebundene...
