Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 2% Cabernet Franc Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet, fruchtig und würzig mit Düften von Cassis und Minze. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein wohl von seinen Tanninen gestützt während die Säurestruktur ein gutes Rückgrat bildet. Ausbalancierter...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Granat mit Violettschimmer. Von Pfefferminze und Heidelbeeren geprägtes Bouquet. Feiner Auftakt. Mittlere Körperintensität, zurückhaltende Aromatik. Der Abgang ist fruchtig, etwas austrocknend und auch diskret. 85-86/100...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Das Bouquet ist vom Cabernet Sauvignon geprägt. Süßer Auftakt, viel Spannung und Frische. Ein rassiger, nervöser Wein mit guter Fruchtaromatik. Wird schon in seiner Jugend Genuss bieten. 2021-2030 86-87/100...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Elegantes und komplexes Bouquet, von Lakritz und Brombeeren geprägt. Ich nehme auch Düfte von Minze, Speck und etwas Zeder wahr. Dichter und cremiger Auftakt. Am Gaumen zeigt...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet. Blaubeeren, Gewürznelke und Teeblätter. Feiner Auftakt mit Aromen von Vanille. Am Gaumen ist der Wein saftig und aromatisch. Er ist leicht charmant, angenehm und mit einer stützenden Säurestruktur versehen. 2022-2032 89-91/100...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot Violettes Purpur. Der Wein wirkt gleich einladend mit blumigen und fruchtigen Düften. Noten von Veilchen, Pflaumen, einem Hauch Schokolade und Graphit. Angenehmer und cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Rasse, Struktur und eine...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 37% Cabernet Sauvignon, 63% Merlot Purpurgranatrot. Recht intensives Bouquet, blumig und fruchtig. Etwas würzig, nach Lakritze und Himbeeren duftend. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und leicht cremig. Die Tannine sind gut eingebaut, während die Struktur das Rückgrat bildet. Ein Wein, der...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Malbec, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Purpurgranatrot. Frisches Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Feiner und süßer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein, dank seiner Süße und den stützenden...
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 16% Petit Verdot Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Lebkuchen. Angenehm erfrischende Noten mit Minze und schwarzem Pfeffer. Feiner und fruchtiger Auftakt. Guter Ausdruck am Gaumen mit Saft, gut integrierten Tanninen und Frische....
Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Violettes Purpur. Elegantes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und ausgewogen. Die Tannine sind gut eingebaut und die Struktur wirkt saftig. Körper mittlerer Intensität, fruchtiger...
