Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Wenn sich der Wein schon in der Primeurprobe von einer einladenden, verführerischen Seite offenbarte, so überrascht die Flaschenversion alle, denn es ist vor allem die Frische, die sich im Vorfeld positioniert! Neben fruchtigen und leicht holzigen Nuancen offenbart das Bouquet Graphit...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Das Bouquet ist jugendlich und wird von der Reifung dominiert, zumindest auf den ersten Blick. Mit etwas Luft offenbart es Nuancen von roten Beeren und eine würzige Komponente. Der Wein ist leicht cremig und...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Merlot Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz im Bouquet des Clos Vieux Taillefer. Die holzige Seite ist noch deutlich wahrnehmbar, aber nicht dominierend. Sie wirkt sich auch auf den Gaumen aus, wo der Wein einen harmonischen Charakter mit einer guten Symbiose zwischen...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Erfrischende Noten von Kirschen und Heidelbeeren im Bouquet von Haut Coulon. Der Wein ist fein und ausgewogen. Er wird von samtenen Tanninen gestützt, ist mundend und kann in seiner Jugend genossen werden, bietet aber auch ein gutes Reifepotenzial. 2026-2034 89/100...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Lehm- und kalkhaltiges Terroir. Die 12-monatige Reifung erfolgt in Barriques (30% neues Holz). Frische und Finesse prägen das Bouquet des Grand Ormeau, das einladende fruchtige und würzige Noten offenbart, die von blumigen Nuancen durchzogen sind. Am Gaumen unterstreicht der Wein...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck 73% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot Das Bouquet von Reynon ist einladend und von guter Intensität und offenbart Noten von dunklen Beeren und Gewürzen. Feiner und eleganter Charakter am Gaumen, wo der Wein von samtenen und bestens eingebundenen Tanninen gestützt...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dieses Bouquet, in dem sich fruchtige und mineralische Noten vereinen, ist sehr klar definiert und präzise. Der Wein ist fein, lebhaft und verbindet die muskulösen und fleischigen Seiten miteinander. Die leicht cremigen Tannine bieten ein gutes Fundament...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Saint-Seurin kann sich seiner Terroirs rühmen, die überwiegend aus kalkhaltigen, aber auch lehmigen Böden bestehen. Dies zeigt sich im Bouquet des Doyac 2022 mit kreidigem Charakter, begleitet von Pfingstrosennoten (der Cabernet Franc zeigt sich,...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck Viel Frische, blumige Nuancen und Gewürze wie schwarzer Pfeffer, ergänzt durch einen Hauch von Holunder. Saftig und lebhaft im Auftakt, ist der Cabernet Franc schmackhaft, mundwässernd und gut von seiner Struktur getragen. Ein spannender Wein der jung genossen werden sollte! Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 23.11.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon 2026-2036 90/100...
