Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Kirschen und Lebkuchen. Angenehmer frischer Duft, Noten von geräuchertem Speck. Der Auftakt ist fein und kompakt. Cremiger und ausgewogener Körper, bestens von den Tanninen gestützt. Die letzteren sind gut integriert und...

Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck Petit Verdot Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kräftig. Gute Reflektierung der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Die Tannine sind dicht, eng. Der Wein muss sich natürlich entfalten, aber er ist vielversprechend. Ein...

Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet, geprägt von Röstaromen, Zartbitterschokolade und Vanille. Saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Körper von mittlerer Intensität, aber ausgewogen und mit einer guten Aromatik versehen. Das Finale muss an Finesse gewinnen, der Ausbau wird das schon regeln.  2021-2027  86-87/100...

Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpurviolett. Elegantes Bouquet, das seinen Ausbau aber auch fruchtige Noten gut offenbart. Duft von Vanille und Kirschen. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Saftiger Charakter im Mund. Der Wein ist harmonisch, bekömmlich und hat Tannine, die...

Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Fruchtiges Bouquet, warmer und reifer Charakter. Schöne Balance zwischen blumigen und fruchtigen Noten. Süßer und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein charmant, aber auch etwas austrocknend und...

Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Violettes Purpur. Blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Geschmacksvoller Auftakt. Am Gaumen hat der Wein mühe seine Aromatik zu offenbaren. Er verfügt über eine gute Säurestruktur und Tannine, die stützend...

Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc Im Moment ist das Bouquet von La Rose Pauillac vom Ausbau im Holz geprägt. Noten von Vanille, Kastanien und Caramel. Cremiger und süßer Auftakt. Lieblicher Charakter und austrocknendes Finale.    84-85/100...