Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Petit Verdot Die Rebstöcke dieses Weinbergs sind wurzelecht und wachsen auf sandigen Böden. Auch wenn es von der Reifung geprägt ist, ist das Bouquet subtil, da es den Fokus auf die Frucht und nicht auf das Holz lenkt. Der Wein...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Auch wenn die Reduktion im Vordergrund steht, offenbaren sich Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Fruchtiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft und mit Tanninen versehen, die sich gerade zu integrieren scheinen, während eine...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Noten von Brombeeren und Holunder, ergänzt durch einen blumigen Touch. Leicht cremig im Auftakt, wird der Wein von lieblichen Tanninen und einer saftigen Struktur gestützt. Ein köstlicher Wein, der in seiner Jugend genossen werden...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Merlot Die Reifung prägt den 11111 deutlich und offenbart holzige Nuancen, aber auch Düfte von reifen, fast kandierten Cassisbeeren und Noten von Pfefferminze. Der Wein ist lieblich im Auftakt, überraschend zurückhaltend, fast...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Die Noten von frischem Holz scheinen mir eine Barriere für die fruchtigen Nuancen zu bilden. Letztere zeigen sich dank etwas Luft mit Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und die...
