Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck Cabernet Franc Dieser Wein wurde auf der Feinhefe ausgebaut, um ihn so gut wie möglich zu schützen, da keine Sulfite hinzugefügt wurden. Der Winzer ist sehr sorgfältig und führt jede Woche eine Analyse durch, um die Stabilität des...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Dieser Wein stammt aus einem 8 ha großen Weinberg auf einem Kalksteinplateau und wird in 40% neuen Fässern und 60% in Fässern zweiter Belegung ausgebaut. Das Bouquet ist einladend; es offenbart...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Wie viel Finesse, Details und Pluralität im Bouquet von Guadet! Seine leichten Graphitnoten werden von Veilchen und Heidelbeeren unterlegt. Schmackhafter Charakter am Gaumen, wo sich der Wein durch...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das filigrane Bouquet des Chatelet offenbart Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein dicht, schmackhaft, cremig und bestens ausbalanciert. Die Tannine offenbaren sich langsam,...
