Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Welch ein frischer und entfalteter Auftritt für dieses Bouquet, das eine Symbiose zwischen einladenden Nuancen von Himbeeren, marokkanischer Minze und Cacaobohnen schafft, die von einem kreidigem Anflug ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Noten von Süßholz, Eukalyptus und Heidelbeeren im Bouquet der Cuvée Héritage. Der im Auftakt feine und samtene Wein ist linear. Er entfaltet sich reibungslos und kann auf die Unterstützung bestens eingebundener Tannine zählen. Ein köstlicher Wein von...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Während Tour de By Frische und Charme ankündigte, ergänzt die Cuvée Heritage dies durch Tiefe und Komplexität. Das Holz fungiert als olfaktorischer Verstärker, der die vorhandenen Komponenten zusammenführt und eine Synergie zwischen Nuancen von Heidelbeeren, Schwarzkirschen, Holunder und süßen...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Der Petit Puch 2022 offenbart sich nach und nach mit subtilen Nuancen von Graphit und roten Beeren. Die vom Bouquet angekündigte Frische wird am Gaumen gut wiedergegeben. Der Wein ist linear und offenbart sich...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck Die Eleganz des Holzes geht Hand in Hand mit den Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz. Mit guter Dichte schafft der Wein die Verbindung zwischen fleischigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. Die Substanz hat die Mittel, die vorhandene Energie und das...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck 66% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Einladende Noten von Süßholz und dunklen Beeren im Bouquet des Respide 2022. Der Wein hat einen feinen, köstlichen Charakter und zeichnet sich durch seine Harmonie und seine samtenen Tannine aus. Ein mundender, frischer und...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck Wie viel Fülle, Varianten und Widersprüche, die sich in diesem Bouquet gegenseitig ergänzen! Es glänzt durch seine Fähigkeit, eine Verbindung zwischen jeder einzelnen von ihnen herzustellen, seien es Graphit-, Brombeer-, Röst-, Schwarzkirsch- oder Süßwaren-Noten! Die demonstrative Symbiose des Bouquets wird bestens...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot 12-monatiger Ausbau in Barriquefässern (20 % neu, und mit Fässern zweiter und dritter Belegung). Das Bouquet ist von guter Intensität und durch die Reifung geprägt, was ihn jedoch nicht daran hindert, Noten von Pflaumen und Kirschen sowie...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Beauvillage 2022 positioniert sich von Anfang an entschlossen und gelassen. Es weiß, was es kann, und bringt es zur Geltung, ohne Überschwang, ohne Demonstration, nur mit Relevanz. Die Komplexität und Größe, die sich abzeichnen,...
Verkostet am 20.11.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Cabernet- und Merlot-Reben auf den Kieselsteinen der Gironde. Gute Intensität des Bouquets, in dem sich Frische, Früchte und Gewürze die Bühne teilen. Der saftige, süße Auftakt trägt zur Harmonie und mundenden Charakter des Weins bei, ebenso wie die samtenen...
