Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Mittleres Purpur mit violetten Reflexen. Komplexes und fruchtiges Bouquet mit fruchtigen und schokoladigen Noten wie rote Johannisbeeren und Kakaobohnen. Angenehme mineralische Note. Am Gaumen ist der Wein saftig, einladend und ausgewogen. Die Tannine sind straff, feinkörnig und...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Mittleres Purpur mit violetten Reflexen. Fruchtiges und würziges Bouquet mit etwas Wachholder und einem Hauch Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein saftig und ausgewogen. Die Tannine sind gut eingebunden und im Einklang mit der Struktur. Angenehm frischer...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Auf diesem 5 Hektar großen Grundstück, das sich auf lehmig-kalkhaltigen Böden befindet, wurden im Jahr 2016 rund 30.000 Flaschen produziert. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 15 Jahren und die Pflanzdichte variiert zwischen 5.500 und 6.000 Reben...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Violettes Purpur. Das Bouquet von Soutard-Cadet ist filigran und subtil. Es offenbart angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren, etwas Heidelbeeren und Minze. Am Gaumen zeigt der Wein gleich eine angenehme Frische und eine schöne Fruchtintensität. Die Tannine treten...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère Die Weinberge von Boutisse umfassen 24 Hektar in einem Stück auf dem lehm-kalkhaltigen Plateau. Granatrote Farbe. Bouquet von guter Intensität, gut charakterisiert durch Noten von Kreide und roten Beeren, die eine angenehme olfaktorische Frische bieten. Saftig...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Tour Baladoz beginnt damit, seinen Ausbau in Barriques durch Vanille- und Eichennoten zu zeigen. Dadurch steht die Frucht im Hintergrund. Nach einigen Minuten gewinnt die Nase an Fruchtintensität und offenbart...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Das Bouquet von Carteau 2016 ist sehr einladend mit blumigen und fruchtigen Noten. Saftig und ausgewogen im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und hat gut eingebundene Tannine. Ein leichter, angenehmer Wein, der in seiner Jugend zu genießen ist. 2020-2026 88/100...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Messile-Aubert hat viele Facetten; es offenbart würzige, fruchtige und vor allem holzige Noten. Der Gaumen ist fein und weist Aromen von Wacholder auf. Ein ausgewogener Wein, der in seiner Jugend...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Croizille 2016 ist sehr von seinem Ausbau inspiriert. Ich nehme Röstaromen und Anklänge von frisch gebackenem Brot wahr. Im Laufe der Minuten sind es die fruchtigen Noten und das Terroir,...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Sattes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Barbe Blanche 2016 ist sehr einladend. Schöne fruchtige Intensität, erfrischender und würziger Charakter. Am Gaumen merke ich kalkhaltige Noten, eine schöne Interpretation des Terroirs sowie eine Spannung, die dem ganzen Gaumen...
