Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dieser Wein stammt von Reben, die auf sandig-lehmigem Kiesboden stehen. Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn eine HD-Definition mit erfrischenden Nuancen von roten Beeren an. Am Gaumen hat der Wein Dichte, aber auch Spannung. Letztere wirkt ausbalancierend...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck Fruchtige und rauchige Nuancen im Bouquet von Fougères. Fein und samten, wird der Wein von bestens eingebundenen Tanninen gestützt, die ein wenig Kraft bilden, während die Struktur für die Frische sorgt. Ein mundender, saftiger Wein, den man bereits in seiner Jugend...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck Merlot Es gibt tausend und eine Art zu glänzen. Alcée entscheidet sich für Subtilität und Tiefe, vielleicht auf Kosten des Glanzes, aber so sehr zu Gunsten des Genusses! Die Subtilität verhindert nicht die Üppigkeit, aber sie zügelt sie und bringt sie zur...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Einzellage von einem Hektar auf einem ton- und kalkhaltigen Plateau. Weinbereitung mit 25 % ganzer Trauben. Reifung in 40 % Betontanks, 40 % 500-Liter-Fässern und 20 % Amphoren. Das Bouquet zeigt Frische, Nuancen von dunklen Beeren und...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot Einladendes Bouquet, geprägt von würzigen und fruchtigen Nuancen mit Düften von Süßholz und dunklen Beeren. Harmonisch und schmackhaft vom ersten Moment an, zeigt sich der Wein fein, saftig und bereits genussreif! Gleichzeitig, verfügt er...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Frische und Fülle sind im Jahr 2022 ein Paar, Puy Guilhelm zeigt dies gut, aber nicht übertrieben, sondern nur treffend. Am Gaumen hält der Wein den von der Nase vorgegebenen Kurs. Er ist kräftig, vermeidet aber Exzesse. Ein...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Für das Médoc eher untypische Böden mit kalkhaltigem Sand. Reifung für 16 Monate in 35 % neuen 500-l-Fässern, 35 % Fässern zweiter Belegung und 30 % Tanks. Das Bouquet zeigt sich subtil und elegant. Die bestens eingebundene...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Böden aus Sand, Kies und Lehm für Lespault-Martillac. 18-monatige Reifung in 35 % neuen Fässern und 65 % Fässern zweiter und dritter Belegung. Fein und präzise, kündigt das Bouquet Frische und angenehme Nuancen von roten Früchten an....
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Dieser Wein aus einem ton- und kalkhaltigen Terroir wurde 16 Monate lang in 35 % neuen Fässern und 65 % Fässern zweiter Belegung ausgebaut. Das Bouquet überzeugt durch seine Eigenschaft, selbst in einem intensiven Kontext, Frische, Tiefe...
Verkostet am 27.11.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Dieser Wein stammt von Reben auf ton- und kalkhaltigen Plateaus und wurde 16 Monate lang in 20 % 225-l-Fässern, 20 % Barriques zweiter Belegung, 5 % Amphoren und dem Rest in Tanks gereift. Das...
