Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Frisches, filigranes und komplexes Bouquet, das sich langsam offenbart. Noten von schwarzen Beeren und Süßholz. Leichte Röstaromen. Feiner und saftiger Auftakt. Recht gute Aromatik, die ebenso von der Struktur unterstützt wird. Die Tannine sind gut eingebunden...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Die Hitzewelle, die Ende Juni begann, setzte sich bis zur Ernte fort. Damit wurden die im Frühjahr bekannten Bedenken völlig aufgehoben und die Aussicht auf einen großen Jahrgang wurde Tag für Tag klarer. Dicht, tiefviolett. Das...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Viel Frische und rote Beeren in der Nase dieses Margaux. Feiner und fruchtiger Auftakt mit schönem, aromatischen Ausdruck. Leicht bitter am Gaumenende, aber das scheint mir von Vorteil zu sein, was die Fruchtintensität des Abgangs betrifft. In diesem Fall...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck Ausbau in neuen Fässern, Fässern erster und zweiter Belegung sowie in Amphoren. Sattes Purpur. Intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Hauch von Heidelbeeren. Saftiger und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, einladend und mit gut integrierten Tanninen versehen....
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Was für ein schönes Bouquet, wo Cabernet Sauvignon seine fruchtige und erfrischende Vielfalt offenbart. Noten von Blaubeeren, Brombeeren, Minze und roter Rote Beete (erdige Note)! Schließlich bemerke ich auch kreidige Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig und...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Petit Verdot Kleines Weingut südlich von Macau. Angenehmes Bouquet mit Noten von Kakaobohnen und Veilchen. Feiner Auftakt. Am Gaumen weist der Wein einen dichten Charakter und feine Tannine auf, die entlang des Gaumens an Kraft gewinnen. Ein Wein, der...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von La Croix ist zwar ziemlich vom Ausbau geprägt, aber es gelingt ihm auch, seine Komplexität zu unterstreichen. Angenehme Noten von schwarzen Beeren und Frische. Cremiger Auftakt, wo...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Einladendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Angenehme Frische. Feiner und cremiger Auftakt. Der Wein hat Charakter, Rasse und stützende Tannine, die das Rückgrat bilden. Fruchtiger Abgang. Kann sicherlich schon genossen werden, hat aber ein durchaus...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Eleganz und Komplexität in der Nase von Greysac, angenehme Noten von Kirschen und Kakaobohnen. Einladender und erfrischender Auftakt. Cremiger und ausgewogener Wein. Er hat gute Tannine...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Weingut von 13ha in der Gemeinde Ludon. Das Bouquet ist von guter Intensität. Er enthüllt Röstaromen und Kakaobohnen. Süßer Auftakt. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Der Wein ist angenehm, lecker und kann in seiner Jugend...
