Verkostet am 21.11.2022 von Yves Beck Die in neuen 300-Liter-Fässern ausgebaute Cuvée Secret de Lestrille offenbart zwar ihre Reifung, zeigt aber eine gewisse Komplexität mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Pfefferminze. Am Gaumen ist der Wein dicht und mit...
Verkostet am 21.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Zunächst von seiner Reifung geprägt, gewinnt Pierrail mit ein wenig Luft an Komplexität. Der Wein ist leicht lieblich, verfügt über feinkörnige Tannine und einen fruchtigen Abgang. Ein recht...
Verkostet am 21.11.2022 von Yves Beck Merlot Schöne Fruchtintensität durch Noten von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Nuancen von Süßholz und Kaffee. Der Wein vereint Charme und Fülle. Er verfügt über süße und bestens eingebundene Tannine, die einen gewissen Halt...
Verkostet am 21.11.2022 von Yves Beck Der Must de la Mingerie zeigt zwei sehr unterschiedliche Facetten zwischen seinem Bouquet und seinem Gaumen. Die Nase ist von guter Intensität und offenbart blumige, fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen ist er diskreter, wo er...
Verkostet am 21.11.2022 von Yves Beck Der 2020er Château Arnaud ist noch deutlich von seiner Reifung gekennzeichnet, offenbart aber auch Nuancen von Schwarzbrot und Sauerkirschen. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen von der Reifung geprägt. In Anbetracht der...
