Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit hellviolettem Schimmer. So viel Intensität und Vielfalt im Bouquet dieses Weins. Es ist schwer, einen bestimmten Duft zu bestimmen, aber ich nehme vor allem Frische und ein wenig Mineralik wahr. Der Auftakt ist schmackhaft und intensiv fruchtig. Dieser...
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Das Bouquet ist geprägt von schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen. Schmackhafter und einladender Auftakt. Im Gaumen ist der Wein bereits sehr harmonisch. Seine Struktur verleiht ihm Temperament, aber die Tannine gleichen das aus und bieten etwas Breite! Fruchtiger und erfrischender...
Verkostet am 11.08.2019 von Yves Beck Sangiovese, Cabernet Sauvignon Was für eine einladende Nase! Deutlich von Granatäpfeln und Himbeeren geprägt. Saftig im Gaumen, bereits sehr angenehm. Ein animierender Wein der jetzt schon Genuss bietet. Passt zu Grillfleisch oder Pasta. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 11.08.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Lila mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Noten von Himbeeren und schwarzem Pfeffer. Sehr fruchtig. Saftig und intensiv fruchtig im Auftakt. Dieser Wein hat Kraft, Charakter und genug, um längere Zeit im Weinkeller zu verbringen. Ich...
Verkostet am 07.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Das Bouquet dieses Weins ist gut vom Pinot Noir inspiriert mit Anklängen von Sauerkirschen und einem Hauch Waldbeeren. Leicht spritziger Auftakt. Am Gaumen wirkt er noch jugendlich und etwas kantig. Dieser Pinot hat eine erfrischende und saftige Struktur,...
Verkostet am 02.08.2019 von Yves Beck Sangiovese Rubiolos 2017er ist zu 100% Sangiovese. Die Reben befinden sich auf einer Höhe zwischen 450 und 480 m ü. M. mit einer Ausrichtung nach Süden und Südwesten. Ausbau in Fässern und Edelstahltanks. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, gekennzeichnet durch...
Verkostet am 30.07.2019 von Yves Beck Helles Granatrot mit leichten ziegelroten Reflexen. Würziger und fruchtiger Charakter des Bouquets. Angenehme Noten von roten Beeren und Sauerkirschen. Feiner und saftiger Auftakt. Dieser Wein hat Charakter, Persönlichkeit und Schwung. Ich finde ihn ziemlich furchtlos, frech und einladend. Ein saftiger und...
Verkostet am 30.07.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Komplexes, facettenreiches Bouquet, das rote Beeren und Mineralik aufweist. Am Gaumen hat der Wein Körper, Frische und eine gute aromatische Intensität. Die Struktur verleiht Rasse und unterstützt die Frucht. Ein einladender, ausgewogener und fruchtiger Wein, mit Tanninen, die sich...
Verkostet am 30.07.2019 von Yves Beck Dieser Cabernet Franc 2015 wirkt klassisch und bestens von der Rebsorte geprägt. Natürlich hat auch der Jahrgang einen Einfluss, aber in geringerem Maße. Blumige, würzige und fruchtige Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Körper, Charakter und eine gute Fruchtintensität....
Verkostet am 30.07.2019 von Yves Beck Rubinrot. Hier gefällt mir die Tatsache, dass der Charakter des Cabernet Sauvignon privilegiert ist. Er ist frisch, würzig und fruchtig. Das Bouquet zeigt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade, etwas Pfefferminze und einem Hauch Zimt. Am Gaumen ist dieser Wein saftig, fruchtig...
