Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! Komplex, fruchtig und von seinem Terroir mit kreidigen Noten geprägt. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und perfekt ausgewogen. Dank seiner Spannung ist er angenehm frisch und...
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Valmengaux ist entfaltet und einladend. Es offenbart Noten von Sauerkirschen, Kirschen und ein wenig Kakao und Minze. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und erfrischend. Was für eine angenehme...
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Persönlich hätte ich diese Cuvée "Jean-Michel" genannt, aber Jarre ist auch gut! Schöne Symbiose aus Frische und Frucht. Der Wein ist geschmacksvoll, frisch, ausgewogen und mit einer Struktur versehen, die das Rückgrat bildet....
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck Granatrot. Das Bouquet weist zuerst auf seinen Ausbau hin aber auch Kalkstein und Früchte kommen zur Geltung. Am Gaumen hat das Terroir das Sagen und zwar mittels kreidige Noten. Schöner aromatischer Ausdruck, leicht körnige Tannine und erfrischende Spannung. Gut gemacht. 2022-2034 90-92/100...
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Nase! Intensiv, fruchtig, einladend und frisch. Noten von Kirschen und Speck vom Grill. Man könnte glauben, man sei in Beaune (wo ich Beatrice und Vincent Rapin kennenlernte)! Am Gaumen betont der Wein seine Rasse...
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Viel Frische und Frucht in der Nase von Haut Mazeyres. Erfrischende Noten von Eukalyptus, Brombeeren und Kreide. Am Gaumen behält der Wein diese Frische. Er ist rund, hat aber auch Rasse und Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Ein...
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck Überraschungen können sehr erfreulich sein, besonders wenn die Erwartungen eher niedrig sind. So hatte ich einen Wein auf so hohem Niveau überhaupt nicht erwartet. Ziegelroter Ton mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet offenbart Noten von Waldboden, Malzextrakt, Kaffeelikör und etwas Pflaume. Der...
Verkostet am 14.05.2019 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das von roten und schwarzen Beeren geprägt ist. Hauch von Vanille und Süßholz. Fruchtiger und lieblicher Charakter im Auftakt. Der Wein ist saftig, fruchtig und ausgewogen. Er verfügt über feinkörnige Tannine, die im Einklang mit der Struktur...
Verkostet am 14.05.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Fourcas Hosten ist von guter Intensität und zeigt fruchtige sowie würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein angenehm und ausgewogen. Gute Balance zwischen den Tanninen und der Struktur. Nur der Abgang wirkt etwas rau, aber man sollte nicht...
Verkostet am 14.05.2019 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das dicht und komplex ist, mit Noten von Gewürzen und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und cremig. Kraftvolle Tanninstruktur, die der rassigen Säurestruktur standhält. Ein vielversprechender Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. Bravo! 2024-2038 92/100...
