Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Interessant dieses Bouquet, was mineralische Noten, Frische und Reife abwechselnd aufweist. Ich nehme ein wenig Sauerkirschen, Cacaobohnen, aber auch etwas kandierte Noten wahr. Am Gaumen ist der Wein charmant, saftig und wird gut von seiner Struktur unterstützt, die...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dieses Bouquet ist klar von seinem Terroir geprägt! Rauchige und mineralische Noten, mit Anklängen von Graphit und Zeder. Zu diesen Nuancen kommen Früchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren hinzu. Am Gaumen ist der Wein saftig, cremig und...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Komplexes, filigranes Bouquet, das sich langsam offenbart. Noten von Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, kompakt und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Genau wie die Nase offenbart sich der Gaumen langsam. Ein...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Petit Verdot Poujeaux 2017 wurde in 30% neuen Fässern ausgebaut, der Rest in Barriques zweiter und dritter Belegung. Der Duft ist klassisch, einladend, mit einer schönen Symbiose aus Frucht, Ausbau und Terroir. Saftig, schmackhaft und lebhaft...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Feiner und saftiger Auftakt. So viel Balance und Geschmack! Der Wein ist fein, einladend und wird von Tanninen unterstützt, die perfekt zur Struktur passen. Er muss noch an Ausdruck gewinnen,...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Sehr Margaux und sehr klassisch in seiner Art mit Düften, die gut von Cabernet Sauvignon geprägt sind, aber auch mit einer Vielzahl von Aromen, die von würzigen bis zu exotischen Früchten reichen. Im Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Ein filigranes, einladendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft verfügt über eine erfrischende Struktur. Schöner aromatischer Ausdruck, vom Auftakt bis zum Finale. Ein feiner, köstlicher und frischer Wein. 2021-2027 89/100...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Petit Verdot Prieuré-Lichine 2017 wurde in 50% neuen Barriques und 50% Barriques zweiter Belegung ausgebaut. Die Nase ist sehr "Margaux-Like" und variiert zwischen Frische und Frucht. Angenehme Noten von Minze und schwarzen Beeren. Im Gaumen ist...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck Merlot 13ha große Rebfläche auf sandigen und kiesigen Böden. Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet, fein und frisch. Feiner und saftiger Auftakt. Der Wein ist saftig, ausgewogen, dezent charmant und wird durch feine, gut eingebundene Tannine, perfekt unterstützt. Ein sehr feiner...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 6% Petit Verdot Die Nase von Talbot ist komplex und gut inspiriert von allen Elementen, die sie ausmacht, nämlich dem Terroir, dem Ausbau und den Rebsorten. Noten von Graphit und frischem Brot, begleitet von pfeffrigen, minzigen und...
