Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Die Reifung der Cuvée Eléonore offenbart sich auf feine Weise, während die fruchtigen Noten Schritt für Schritt die Oberhand gewinnen. Der Wein ist leicht cremig, schmackhaft und mit noch etwas kantigen Tanninen versehen, die...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, 5% Malbec Frische war in Jean Faure nie ein Thema, und daran ändert auch 2020 nichts. Allerdings scheint sie mir besser eingebunden zu sein als üblich, mit einer schönen Symbiose zwischen fruchtigen...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Durch die Verbindung von Frische und Charme unterstreicht dieser Pomerol seinen Fokus auf Harmonie. Seine tragenden, kräftigen und herben Tannine unterstreichen die Kellerreife, die man diesem Wein geben muss. Er braucht Luft, um...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Das Bouquet der Cuvée Laurière ist von guter Intensität, charmant, fruchtig und blumig. Harmonischer Charakter am Gaumen, wo die lieblichen Tannine das Rückgrat bilden, während die Struktur die Aromatik bis...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Das feinschichtige Bouquet von Rose Pourret 2020 offenbart Düfte von Heidelbeeren und Brombeeren, unterlegt von Minznuancen. Der Wein hat einen harmonischen Charakter, eine gute Dichte und samtene Tannine die, zusammen mit der...
