Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, das Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen offenbart. Im Gaumen hat der Wein Charakter dank einer erfrischenden Spannung, die den aromatischen Ausdruck unterstützt. Die...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Dieser Wein wurde 12 Monate lang ausgebaut. Nur ein kleiner Teil wird in neue Fässer erzeugt, der Rest besteht aus Fässern zweiter und dritter Belegung. Ein Teil des Weins wird auch in Tanks gereift....
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Keine Lucullus Cuvée im Jahr 2017 für Hostens-Picant und somit eine ungewöhnliche Auswahl. Schöner olfaktorischer Ausdruck mit schwarzen Beeren und Gewürzen. Feiner, charmanter, aber auch frischer Auftakt. Der Wein hat Körper und unterstützende Tannine, die der Rasse...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Erdige Akzente, Rote-Beete-Noten. Am Gaumen ist der Wein cremig und hat kompakte, etwas körnige Tannine, die dem Gaumen eine schöne Basis verleihen. Nur das Finale sollte...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Sandiger/kiesiger Boden auf Ton und Kalkstein. Ausbau in 20% neuen Fässern und 30% in Barriques zweiter Belegung. Subtiles, filigranes Bouquet, das fruchtige Noten und Frische offenbart. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck Merlot Recht intensives Bouquet, das Noten von Süßholz, schwarzen Beeren und einem kalkhaltigen Touch offenbart. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und geschmacksvoll. Das Temperament der Struktur verleiht was lebhaftes und unterstützt die Gaumenaromatik ideal. Ein angenehmer Wein,...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc, % Candale 2017 wurde 14 Monate lang in 35% neuen Barriques und 65% Fässern zweiter Belegung ausgebaut. Die Ernte fand vom 25. bis 28. September 2019 statt. Die Farbe ist Granatrot mit einem leichten violetten Schimmer....
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Zwei Arten von Boden, lehmig-kiesig und lehmig-kalkhaltig. Viel Frische, Gewürze und Früchte im Hanteillan-Bouquet. Erdbeer-Noten und ein Hauch von Eukalyptus. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und wird perfekt von seiner Struktur unterstützt....
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Das Bouquet von Belle Coline 2017 lädt durch seinen eleganten, präzisen Charakter ein. Fruchtige Noten und etwas Mineralik. Leicht cremiger Charakter im Gaumen, wo Finesse und Aromatik harmonieren. Dieser Wein ist schmackhaft, ausgewogen und bietet Genuss aber auch...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dieser Wein wurde 16 Monate lang in Fässern ausgebaut, von denen 30% neu sind, der Rest besteht aus Barriques zweiter und dritter Belegung. Elegantes Bouquet, angenehm fruchtig. Feiner und schmackhafter Auftakt. Schöne gegenseitige Ergänzung zwischen Struktur und...
