Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck Parzellenselektion von alten Reben. Ausbau in 225l- und 500l-Fässern. Gute Symbiose zwischen kreidigen und holzigen Nuancen. Dieser Merlot ist vollmundig und hat samtene Tannine. Dank seines harmonischen Charakters ist er bereits...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck Merlot Einladendes Bouquet von guter Intensität mit Noten von Minze und dunklen Beeren. Der Wein ist vollmundig und mit gut eingebundenen Tanninen versehen, die eine gewisse Kraft bilden. Ein strukturierter, frischer und saftiger...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Das Bouquet von Tours de Laroque präsentiert sich filigran mit Nuancen von roten Beeren und süßen Gewürzen. Auch am Gaumen ist Finesse das Schlüsselwort. Der Wein ist elegant, harmonisch und bestens...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck Dieser Wein stammt von Reben aus einer Parzelle und wird in 500l-Fässern gereift. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Fruchtintensität und seine Frische aus. Diese beiden Elemente werden auch am Gaumen wiedergegeben, gleich im...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck Merlot Die Reifung wird im Bouquet der Cuvée Louis Gabriel gut hervorgehoben. Vielleicht ein wenig zu viel, aber mit etwas Luft gewinnen die kreidige und fruchtige Nuancen ein wenig an Boden. Der Wein ist lieblich und zeigt auch...
