Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Héritage de Négrit zeichnet sich durch die Finesse seines Bouquets mit Nuancen von Kirschen und reifen dunklen Beeren aus. Die Finesse ist auch am Gaumen allgegenwärtig, wo sich der Wein durch kompakte und präzise Tannine...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Kleine Rebfläche von 1,3 ha, die ausschließlich mit Merlot bestockt ist. Sie gehört dem Besitzer von Clos du Clocher, bzw. Jean-Baptiste Bourotte. Das Bouquet von Monregard la Croix ist subtil und komplex. Es zeigt einen...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Château Peyredoulle verdankt seinen Namen der ton- und kalkhaltigen Kuppe, auf der seine Weinstöcke stehen. Diese Kuppe wird im lokalen Dialekt „Pierre Dure“ bzw. „Peyredoulle“ genannt. Das Bouquet...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Die Cuvée l’Apogée wurde in 50% Amphoren und 50% Barriques ausgebaut und verkörpert die Verbindung zwischen Tradition und Gegenwart. Das Bouquet offenbart Noten von Pralinés sowie erfrischende...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weinberg von 9,41ha, der sich aus Kieselsteinen auf sandig-lehmigem Boden zusammensetzt. Reifung in 50 % neuen Barriques 50% Barriques zweiter Belegung. Hervorragendes Bouquet, sowohl in Bezug auf...
