Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Tourelles ist sehr inspiriert von seinem Terroir. Noten von Graphit und Eukalyptus. Im Gaumen ist der Wein frisch, saftig und schmackhaft. Schöner aromatischer Ausdruck, vom Anfang bis zum...
Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Subtiles, angenehmes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Graphit, daher sehr Pauillac. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist d'Armailhac elegant, schmackhaft und perfekt ausgewogen. Die Tannine sind ebenfalls elegant...
Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Das Bouquet von Griffons verpasst es nicht, seine Zugehörigkeit zur Familie des Pichon Barons zu zeigen. Subtiles, filigranes Bouquet, das sich langsam offenbart und Noten von Erdbeeren enthüllt. Im Gaumen ist der Wein cremig, saftig und ausgewogen....
Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Bei Pastourelle begann die Ernte später, vor allem beim Merlot, da es etwas Regen gab. Angesichts der guten Qualität der Beeren wurde beschlossen, bis Mitte September zu warten. Das Bouquet offenbart sich langsam mit...
Verkostet am 11.12.2019 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Das Bouquet von Pichon Baron zeichnet sich durch Präzision und Authentizität aus. So viel Frucht und Intensität, wo Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und Ausbau in perfekter Symbiose stehen. Viel Frische und Reinheit. Im Gaumen ist der...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot So viel Finesse und Subtilität in Pichon Barons Nase von 1995. Das Bouquet weist Reife mit Noten von Trüffeln und Waldboden auf, zeigt aber auch Frische und Düfte von schwarzen Beeren. Im Gaumen ist der Wein fein...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 72% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Glänzendes Granatrot. Die Nase ist klassisch und zeigt mineralische, blumige und fruchtige Noten. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Energie, dank einer lebhaften und erfrischenden Struktur. Die Tannine stehen...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Welch ein Bouquet! Es zeichnet sich durch blumige Noten und die Frische der roten Beeren aus. Akzente von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und schmackhaft. Er spiegelt die...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Da muss man keine Scheu haben, und ich kündige es von Anfang an: Cos d'Estournel 2017 ist brillant. Sein Bouquet offenbart viele Facetten und lässt Frische, fruchtige Noten und Terroir perfekt...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 55% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet, das blumige und fruchtige Noten mit dem Ausbau kombiniert. Angenehmer Hauch von Frische mit etwas Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und...
