Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Klassisches Pauillac Bouquet. Es ist von guter Intensität und zeigt Nuancen von Graphit, Zedernholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit festen, straffen Tanninen, die ein gutes Rückgrat bilden, während die Säurestruktur für Frische sorgt. Der Wein ist...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit Noten von Brombeeren und Gewürzen. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, gut von seinen Tanninen unterstützt und bereits recht zugänglich. Fruchtiges Finale. 2022-2030 88/100...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Einladende Noten von Süßholz und Brombeeren in diesem Bouquet, in dem ich auch einen erfrischenden Duft von Minze feststelle. Am Gaumen fein, fruchtig und ausgewogen. Der Wein ist leicht cremig, wird von seinen Tanninen gut unterstützt und bietet bereits Genuss. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, das die fruchtigen Noten, die Reifung und das Terroir so gut vereint. Am Gaumen wirkt der Wein charaktervoll, dank seiner Fülle, aber auch seiner Eleganz. Die Tannine sind imposant, leicht süß und erreichen ihre Amplitude am Gaumenende. Recht intensive...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot Viel Charakter und Terroir im Bouquet dieses Weins, in dem ich Nuancen von Zedernholz, schwarzem Pfeffer und Brombeeren wahrnehme. Am Gaumen stelle ich eine Ansammlung von Finesse, Spannung und aromatischer Intensität fest. Letztere wird...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Clos Dubreuil offenbart sich langsam und hebt zunächst seine fruchtige Seite durch Noten von schwarzen Johannisbeeren hervor. Mit ein wenig Luft ist es die Terroir-Seite, die kreidige Seite, die...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von La Rose Perrière ist angenehm, einladend und komplex. Es zeigt verschiedene Facetten mit Noten von schwarzen Beeren, Nuancen der Reifung und erfrischenden kreidigen Akzenten. Im Gaumen ist er perfekt ausgewogen, mit gut eingebundenen Tanninen, die in Phase mit...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Welch eine Intensität in diesem Bouquet, das durch einladende Noten von Heidelbeeren und Süßholz gekennzeichnet ist. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, schmackhaft und gut von seinen Tanninen unterstützt. Ein schmackhafter und ausgewogener Wein, der in seiner Jugend genossen werden...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Wunderbare Frische im Bouquet, viel Präzision und Details. Conseillante offenbart sich langsam und zeigt eine schöne Zuversicht. Am Gaumen ist der Wein wie im Bouquet; viel Finesse und eine herausragende Präzision der Tannine. Der Wein hat Dichte,...
Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Franc Nénin 2018 präsentiert sich mit viel Klasse und Stil. Er erinnert mich an die sehr großen Nénins, die ich in alten Jahrgängen verkostet habe. Er ist subtil fruchtig, fein, komplex und einladend. Leicht süßer Auftakt, der schnell...
