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26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Interessantes Bouquet; es offenbart kreidige, frische und fruchtige Noten. So bemerke ich Nuancen von Minze und schwarzen Johannisbeeren. Einladender Auftakt. Der Wein ist rassig, leicht cremig und fruchtig im Abgang.  2022-2035  88/100...

26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Hervorragendes Bouquet, das Terroir, Frische, Frucht und Reifung ideal kombiniert. So bemerke ich Nuancen von Graphit, Minze und schwarzen Beeren. Hauch von Caramel. Am Gaumen ist der Wein elegant, mit seidiger Textur. Er hat kompakte Tannine und...

26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Viel Frische und Eleganz in diesem Bouquet! Es offenbart eine schöne Symbiose zwischen der Frische des Cabernet und dem Ausbau durch Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pfefferminze und Lakritze. Die Frische und die Frucht spiegeln...

26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc Dichtes Bouquet mit kreidigen Nuancen sowie Noten von schwarzen Johannisbeeren und Minze. Ausgewogener und geschmacksvoller Charakter im Gaumen. Der Wein wird sowohl von seinen Tanninen als auch von seiner Säurestruktur gut unterstützt. Saftiger und...

26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Frisches, fruchtiges, klassisches Bouquet, das den Charme des Merlot und die Frische des Cabernet ideal verbindet. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und perfekt ausgewogen. Angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren bis zum Finale.  2022-2034  89/100...

26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Franc, 25% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon Einladendes Bouquet mit Noten von Schokolade und Vanille. Gute Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Jung trinken.  2021-2025  85/100...

26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Einladendes, fast verführerisches Bouquet mit Noten von kandierten Früchten und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein konkreter, feiner als in der Nase. Er ist vollmundig, zeigt seine Reifung, eine angenehme Frische sowie eine gute...

26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 28% Merlot Gute Intensität in der Nase, die schwarze Beeren und Frische mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Minze und Graphit verbindet. Schöne Textur im Gaumen. Der Wein ist perfekt ausgewogen dank einer gelungenen Harmonie zwischen dem...

26 Nov.

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Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Einladendes, charmantes Bouquet mit reifen Früchten und Schokolade. Am Gaumen ist der Wein schlank, aber mit körnigen Tanninen versehen. Die gleichen olfaktorischen Eigenschaften finde ich auch im Finale.  2023-2030  85/100...