Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dieser in Barriques und Fässern ausgebaute Wein offenbart ein feines Bouquet, das man mit dem Merlot in Verbindung bringen kann … der 60% der Cuvée ausmacht. Der Wein ist mit...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Petit Verdot Gute Intensität des Bouquets, das klassische Marker wie Holunder und Süßholz offenbart. Der Wein überrascht mit seiner Dichte bzw. mit kompakten Tanninen, die ein gutes Fundament...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Liversan ist ein frischer Wein mit Noten von roten und schwarzen Beeren und Süßholz. Die leicht süßlichen Tannine bilden das Rückgrat des Weins und unterstützen die aromatische Ausdruckskraft und...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Château du Mont hat jeweils 1,5ha Weinberge, ist also praktisch ein Parzellenwein. Das Bouquet ist komplex und tiefgründig. Dies wird im Geschmack gut wiedergegeben. Der Wein verfügt über...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Cadet-Bon 2021 wurde 12 Monate lang in 10% Amphoren sowie 500l-Fässern (20%), neuen Barriques (35%) und Barriques zweiter Belegung (35%) ausgebaut. 10% Raffeln während der Maischegärung. Das Bouquet...
