Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Merlots versteht es, Reife und olfaktorische Frische gemeinsam zur Geltung zu bringen! Einladende Noten von Blaubeeren und Brombeeren, ergänzt durch Anklänge an schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Temperament und Fülle. Er verbindet gut die Frische...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieser Syrah ist beeindruckend in seiner Intensität und Rasse. Die Syrah wurde mit Viognier co-fermentiert. Noten von schwarzem Pfeffer und Aprikosen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Fähigkeit aus, eine Harmonie zwischen Kraft und Temperament zu schaffen....
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Malbec Hervorragendes Bouquet, geprägt von Graphitnoten, kreidigen Nuancen und Johannisbeeren. Ein erdiger Touch bzw. rote Wurzeln und Gewürze unterstreichen ebenfalls die Komplexität des Bouquets. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine animierende, lebhafte Struktur, die dem gesamten Gaumen Temperament und Frische...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir unterstreicht die Eigenschaften der Rebsorte durch Noten von Kirschen und Himbeeren. Was hier beeindruckt, ist die Fähigkeit des Weins, im Bruchteil einer Sekunde zu verraten, wer er ist! Leicht saftiger Charakter, aber auch dicht am Gaumen,...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Elegantes, entfaltetes und fruchtiges Bouquet, das Düfte von Sauerkirschen und Grenadine offenbart, gefolgt von einer rauchigen Note. Am Gaumen ist die Entfaltung ebenfalls präsent, aber sie steht im Einklang mit der Frische. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Wein, der genussbereit ist...
Verkostet am 22.03.2021 von Yves Beck Gamay, Pinot Noir Einladendes Bouquet, mit fruchtigen und würzigen Noten, die die Eigenschaften der Rebsorten, aus denen er besteht, offenbart. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksvoll, cremig und wird von seiner Struktur und den straffen, saftigen Tanninen perfekt unterstützt. Ein schmackhafter und...
Verkostet am 21.03.2021 von Yves Beck Malbec Spannendes, einladendes Bouquet, geprägt von Brombeeren, Kirschen und Zimt. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Schwund dank einer lebhaften Säurestruktur, die die Aromatik bis zum Abgang unterstützt. Ein Wein, der Frische und Dichte vereint. Top Leistung! Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Dieses Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität aus und bringt den Pinot Noir sehr gut zur Geltung. Angenehme und einladende Noten von Kirschen, Pflaumen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sind es die Tannine, die durch ihre Finesse, aber auch ihre Kraft...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Was für ein schönes Bouquet, so gut vom Pinot und der Reifung angetrieben. Sehr schöne Symbiose zwischen der Frucht, dem Ausbau und dem Terroir. Noten von geräuchertem Speck, gefolgt von Sauerkirschen und Himbeeren. Viel Finesse im Gaumen mit einer guten Reflexion...
Verkostet am 16.03.2021 von Yves Beck Diese Pinot Noir stammt aus der Lage "Les Tires". 18 Monate in Fässern gereift (Chauffe blanche, um die Frucht hervorzuheben). Subtiles, komplexes Bouquet, mit Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und Graphit. Hauch von Süßholz. Im Gaumen ist der Wein vollmundig und mit...
