Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 85% Grenache, 15% Syrah Fruchtiges Bouquet mit roten Beeren und Granatäpfeln. Würziger und mineralischer Auftakt. Gute Balance zwischen den Tanninen und der Frische der Säurestruktur. Ein schmackhafter und harmonischer Wein. 2023-2032 89/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Carignan, Grenache, Syrah Das Bouquet dieser von Carignan dominierten Cuvée ist von würzigen und fruchtigen Noten durch Nuancen von roten Beeren, Zimt und Süßholz geprägt. Am Gaumen wird der Wein von straffen Tanninen die im Einklang mit einer lebhaften Säure stehen, unterstützt....
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Komplexes, subtiles Bouquet, geprägt von Gewürzen, etwas Jod und sogar Kreide. Am Gaumen hat der Wein seidige und perfekt eingebundene Tannine. Ein schmackhafter Wein, vom Auftakt bis zum Abgang. 2023-2034 91/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Komplexes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Trüffeln und einer rauchigen Note. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische, sein Temperament und eine gewisse Fülle aus. Die Tannine sind saftig und feinkörnig. Langer Nachklang. 2023-2034 93/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Grenache Was für ein großartiges Bouquet, das die Eigenschaften der Rebsorte durch Noten von Veilchen, schwarzen Kirschen und Brombeeren unterstreicht. Graphitnuancen, erdiger Touch. Am Gaumen hat der Wein feine, straffe Tannine. Ein außergewöhnlicher Wein, der Finesse und Kraft vereint und den man...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan Komplexes, noch etwas zurückhaltendes Bouquet, was sich langsam entfaltet. Noten von Trüffeln, Graphit und Kirschen, gefolgt von Garrigue Anklängen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein von Anfang an durch seine intensive Aromatik und durch die Finesse...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Carignan Intensives Bouquet, geprägt von würzigen Noten, in denen klassische Merkmale wie Garrigues, aber auch Noten von schwarzen Beeren und Lakritze zu erkennen sind. Vollmundig und schlank am Gaumen. Der Wein ist elegant, präzise und mit feinkörnigen Tanninen, perfekt eingebunden, versehen. lebhafter...
Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Sehr einladendes Bouquet, geprägt von Noten nach schwarzen Beeren, Gewürzen und Röstaromen. Am Gaumen zeigt der Wein eine charmante, einladende Seite und süßliche, aber dennoch etwas kantige Tannine. Letztere verleihen Fülle, während die Struktur den aromatischen Ausdruck unterstützt. Ein charaktervoller Wein. Jetzt...
Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Cabernet, Merlot Das Bouquet dieser Cuvée zeigt Frische und Frucht. Es kommen rote Beeren, Zimt und einen Hauch von Kreide zur Geltung. Am Gaumen wirkt er kräftig, hat aber genug Charme, um schließlich ausgewogen zu sein. Die Tannine sind kräftig und bilden...
Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt aus einer Auswahl der besten Parzellen und wurde für mehrere Monate in Fässern ausgebaut. Das Bouquet verrät die Reifung, die mit einer schönen fruchtigen Intensität abgestimmt ist mit Nuancen von schwarzen Beeren. Ausgewogener und fruchtiger Charakter im...
