Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Dieser „Oeil“ hat das Verdienst, den Pinot Noir, von dem er stammt, dank einladenden Noten von Sauerkirschen und Himbeeren zur Geltung zu bringen. Seine leicht „tanzende“ Seite im Gaumen erlaubt...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Die biodynamische Version des Œil-de-Perdrix hebt die Eigenschaften des Pinot Noir durch Noten von Waldbeeren hervor, gefolgt von einem Hauch von Erdbeere und Zimt. Der Auftakt ist leicht süß und cremig. Der Wein...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Blanc de Noir ist ein bisschen zu rosig! Fruchtiges und frisches Bouquet mit roten Beeren und Zitrusfrüchten. Saftiger und rassiger Auftakt. Dieser Wein hat Temperament und verfügt über Tannine, die für eine...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Sicherlich ist die Farbe dieses Œil-de-Perdrix zu ausgeprägt, aber das ist nicht wirklich ein Problem, man trinkt ja nicht die Farbe mit 😉 Andererseits ist die Nase sehr vom Pinot inspiriert, während der Wein eine...
Verkostet am 22.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Viel Frucht und Frische im Bouquet dieses Oeil-de-Perdrix. Noten von Himbeeren und Zimt. Am Gaumen ist der Wein einfach gut. Ausgewogen, saftig, fruchtig und animierend. Was will man noch? Ein zweites Glas! Jetzt...
