Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Dieser zu 100% aus Pinot Noir hergestellte Œil-de-Perdrix offenbart angenehme und erfrischende Noten von Himbeeren und Erdbeeren, die durch einen erfrischenden Hauch von Pfefferminze ergänzt werden. Der Auftakt ebnet den Weg für einen Wein von guter Dichte, der dennoch Temperament und...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2029 90/100...
Verkostet am 30.10.2024 von Yves Beck Cuvée aus Gamay und Pinot Noir, die aus Parzellen zwischen La Rochelle (Nicht an der Atlantik, sondern beim Neuenburgersee) und Valeyres, Appellation Bonvillars, stammen. Die Finesse und die Frische des Bouquets laden dazu ein, diesen Wein zu probieren, ebenso wie...
Verkostet am 30.10.2024 von Yves Beck Die Trauben für diesen Œil-de-Perdrix bestehen zu 100 % aus Pinot Noir und durchlaufen vor der Pressung eine kurze Mazeration. Das Bouquet ist präzise, subtil und einladend. Der Wein hat eine gute Dichte und vereint Finesse und Kraft dank einer erfrischenden...
Verkostet am 30.10.2024 von Yves Beck Dieser feinperlige Wein stammt aus der Rebsorte Müller Thurgau. Die alkoholische Gärung wurde blockiert, um etwas Restzucker zu bewahren. Das Bouquet verspricht Charme und Genuss mit angenehmen fruchtigen Noten. Am Gaumen lieblich und feinperlig, vereint der Wein Charme und Leichtigkeit....
Verkostet am 27.10.2024 von Yves Beck Das „Flaggschiff“ des Château d'Auvernier nimmt seine Verantwortung mit Bravour wahr. Damit ist gemeint, dass er einer der wichtigsten Weine für dieses Weingut ist und in der ganzen Schweiz bekannt ist, selbst in den kleinsten Ecken! Das Bouquet ist einladend, umfassend,...
Verkostet am 24.10.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit angenehmen und einladenden Noten von roten Beeren, die durch einen Hauch von Gewürzen ergänzt werden. Dieser Œil-de-Perdrix mit guter Dichte zeichnet sich durch seine Finesse und samtene Tannine aus, die dem gesamten Gaumen ein schönes Fundament...
Verkostet am 11.10.2024 von Yves Beck Dieser Œil-de-Perdrix wird zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt. 12 stündige Mazeration. Das Bouquet ist voller Intensität und Vielfalt mit einladenden und erfrischenden Noten von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Im Auftakt cremig, ist der Wein strukturiert, subtil und bestens ausbalanciert....
Verkostet am 11.10.2024 von Yves Beck Das frische Bouquet und Düfte von Erdbeeren laden auf Anhieb zum Genießen ein. Der feinfruchtige Charakter des Auftakts ebnet den Weg für einen saftigen, animierenden und langanhaltenden Wein. Ein wahrer Genuss! Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 01.10.2024 von Yves Beck 60% Mourvèdre, 40% Grenache Jetzt bis 2030 91/100...
