Verkostet am 07.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist geprägt von frischen Holznoten, Süßholz und etwas Röstaromen. Mit Luft kommen fruchtige Nuancen von Brombeeren und Holunder hinzu. Der Wein wird von leicht lieblichen Tanninen und einer noch straffen Struktur gestützt. Ein echter Médoc, der Zeit braucht! 2029-2039 89-90/100...
Verkostet am 30.11.2024 von Yves Beck Erfrischende und einladende Nuancen von Eukalyptus und roten Beeren im Bouquet des La Demoiselle de By. Der Wein ist schlank und geradlinig, wird von muskulösen Tanninen zusammengehalten, während die Struktur Temperament bildet. Ein saftiger Wein, der in seiner Jugend genossen werden...
Verkostet am 30.11.2024 von Yves Beck Rollan de By zeigt schon in der Nase Finesse und Köstlichkeit, zum Beispiel mit Noten von Pralinés, Süßholz und dunklen Beeren. Der liebliche Charakter des Auftakts bestätigt den angekündigten Charme, der von samtenen und kräftigen Tanninen gut umhüllt wird, während eine...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Nuancen von Birnen und Passionsfrucht im Bouquet von Rollan de By 2023. Leicht salzig im Auftakt, ist der Wein lebhaft, mundend und animierend. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Rolland de By scheint ein Comeback anzustreben, das dem Genuss, den er über die Jahre hinweg geschaffen hat, gerecht wird! Das Bouquet ist mitreißend dank seiner fruchtigen Noten, gepaart mit Frische durch rote Beeren und Minznuancen. Der Wein ist saftig und...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck So viel Frische im Bouquet von Rollan de By, das Noten von Eukalyptus, schwarzer Johannisbeere und süßen Gewürzen offenbart. Der Wein ist dicht und verfügt über eine wunderbare Energie, die er seinen fleischigen, lieblichen und gut eingebundenen Tanninen verdankt. Ein Wein,...
Verkostet am 26.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Rollan de By offenbart sich mit den Médoc-Akzenten, die man so gut von ihm kennt. So zeigt er eine recht spannende Harmonie zwischen Frische und Charme, zwischen Finesse und Kraft. Seine Tannine sind seidig, während...
Verkostet am 28.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Rollan de By ist einladend und zeichnet sich durch Nuancen von Pralinés, schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere aus. Am Gaumen ist der Wein cremig und mit seidigen, bestens eingebundenen Tanninen versehen. Er verfügt über eine lebhafte, knackige Struktur,...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Rollan de By hat seine Reifung gut verarbeitet und versteht es, seine olfaktorischen Vorzüge durch fruchtige und würzige Nuancen zur Geltung zu bringen. Er verfügt über eine schöne Struktur, feinkörnige Tannine und einen erfrischenden Charakter. Ein schmackhafter, einladender und anhaltender Wein. 2024-2039 92/100...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet zeigt von Anfang an eine schöne Fruchtintensität. Düfte von schwarzen Beeren, Gewürzen und Caramel treten in den Vordergrund. Es ist zwar der Charme, der den Ausdruck am Gaumen prägt,...
