Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 17% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Viel Intensität und Authentizität in diesem Bouquet! Es ist von Kalkstein bzw. von kreidigen Noten geprägt; das Terroir drückt sich mit Präzision und Relevanz aus. Neben der Mineralität ist die Frucht mittels Düfte von...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Feines und elegantes Bouquet mit einladenden Fruchtnoten. Nuancen von Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und perfekt ausgewogen. Seine Tannine sind seidig, während die Säurestruktur lebhaft ist und den aromatischen Charakter transportiert. Ein...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec Violettes Purpur. Elegantes, einladendes Bouquet, geprägt von fruchtigen und frischen Noten. Feiner Auftakt. Der Wein ist mit gut eingebundenen Tanninen versehen, die ihre unterstützende Rolle perfekt erfüllen. Gute Fruchtintensität, bis zum Abgang. Ein angenehmer Wein, der...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 17% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Schöne Frische im Bouquet von Roc de Calon! Himbeer- und Zimtnoten. Der Auftakt ist schmackhaft und saftig. Gute Korrelation zwischen perfekt eingebundenen Tanninen und der erfrischenden Struktur. Ein Wein, den...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Filigranes und komplexes Bouquet, angenehm fruchtig und würzig. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch und wird gut durch seine Struktur unterstützt. Die Tannine offenbaren sich langsam und stehen eher im Hintergrund. Ein vielversprechender Wein. 2021-2029 88-89/100...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Granat mit Rubinreflex. Ausdrucksvolles Bouquet mit roten Beeren und Schokolade. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und leicht cremig. Er verfügt über eine recht intensive Gaumenaromatik. Die Tannine sind gut eingebaut und im Einklang mit der saftigen...
