Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Roc de Calon ist intensiv und zeigt eine schöne Symbiose zwischen kreidigen und fruchtigen Noten. Es weist auch Nuancen von Süßholz und letztendlich eine angenehme Frische auf. Letztere ist auch am...

Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Roc de Calon offenbart sich auf subtile und filigrane Weise. Es enthüllt Noten von Sauerkirschen und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch Thymian und kreidigen Nuancen. Ähnlicher Charakter am Gaumen, wo der Wein wie ein Uhrwerk zu funktionieren scheint: alles ist an...

Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Ecrins Bouquet hat eine schöne blumige Intensität. Einladende Nuancen von Veilchen und kreidigen Noten, unterlegt von Kirsch- und Brombeerdüften. Viel Finesse! Im Gaumen ist der Wein frisch, kompakt und gut von seinen feinkörnigen Tanninen unterstützt. Fruchtiger und recht langer Nachklang. Dieser...

Verkostet am 28.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Einladendes Bouquet mit Schokoladennoten und Anklängen an Sauerkirschen. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an Frische und Komplexität. Am Gaumen hat die Frische das Sagen! Der Wein hat Körper, Muskeln. Er verdient es, eine Zeit lang im...

Verkostet am 28.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet des 2017er zeigt fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und hat runde, perfekt integrierte Tannine. Frisch und jung trinken! Jetzt bis 2024  88/100...

Verkostet am 28.05.2021 von Yves Beck Elegantes, komplexes Bouquet, das viele Nuancen zeigt, alles in ausgewogener und feiner Weise. Noten von Minze und Heidelbeere unterlegt von einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen ist der Wein elegant, fein und gut von kompakten Tanninen getragen, während die Säurestruktur Schwung...

Verkostet am 28.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet vom 2015er offenbart seine Reifung durch Nuancen von Röstaromen. Es zeigt auch etwas Graphit und schwarzen Pfeffer. Eleganter und vollmundiger Charakter am Gaumen. Ein Wein zum jetzigen Genuß! Jetzt bis 2023  89/100...

Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 17% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Viel Intensität und Authentizität in diesem Bouquet! Es ist von Kalkstein bzw. von kreidigen Noten geprägt; das Terroir drückt sich mit Präzision und Relevanz aus. Neben der Mineralität ist die Frucht mittels Düfte von...