Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Der Kiedricher Riesling zeichnet sich durch seine Filigranität aus. Er offenbart sich nach und nach durch Nuancen von Aprikosen und Nektarinen, die von einem Hauch Feuerstein überdeckt werden. Der Wein hat Substanz und Temperament. Er zeichnet sich durch eine offensichtliche Kraft...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Der Klosterberg ist ein sehr frischer Wein mit einem klaren Fokus auf Frische und Finesse. Er offenbart filigrane Nuancen von Zitrusfrüchten (Limetten, Mandarinen), ein wenig Nektarinen, gefolgt von krautigen Noten. Der Wein hat Körper und Spannung. Er ist linear, kristallin und...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum Klosterberg offenbart dieser Riesling reifere Noten mit einem Hauch von Pfirsich, aber die Frische ist nicht weniger präsent, sie kommt nur etwas später zum Vorschein. Am Gaumen ist der Wein auch opulenter und runder. Die Säurestruktur bildet das...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Die Subtilität des Monte Vacano muss nicht mehr bewiesen werden, aber die Art und Weise, wie er sich offenbart, ist besonders zu betonen, denn er positioniert sich von Anfang an mit großer Gelassenheit, mit einer offensichtlichen stillen Kraft. Viel mehr als...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Was muss ein Kabi können? Den Durst stimulieren und ein Lächeln auf dem Gesicht festhalten. Dieser Riesling erfüllt diese Aufgabe bestens. Er ist einladend, lieblich, fruchtig, leicht, spritzig und animierend! Ein Wein, den man genießen kann, ohne sich zu viele Fragen...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ruft gleich zu Beginn dazu auf, den Wein zu genießen. Ein wahrer Kommunikationstalent, das direkt auf den Punkt kommt. Außerdem zeigt er eine überzeugende Komplexität durch tropische Nuancen (Maracuja, Ananas), ergänzt durch Steinobstnoten und einen Hauch von...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Hervorragende Fruchtintensität in diesem Bouquet, das vor Energie strotzt! Einladende Nuancen von Birnen, Äpfeln, Ananas...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Sehr schöner Auftritt des Bouquets durch Noten von Birnen und Pfirsichen, die von Nuancen wie Pfefferminze und Süßholz ergänzt werden. Der Wein ist salzig im Auftakt und zeichnet sich durch seine Harmonie bzw. seine Fähigkeit aus, eine Verbindung zwischen Präzision, Spannung,...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Der 2017er ist nicht einen Tag gealtert! Er ist jugendlich, voller Energie und Kraft, während das frische und präzise Bouquet klassische mineralische Noten offenbart. Ein Wein, der noch ein wenig Geduld verdient, aber die Weichen sind gestellt...
Verkostet am 12.09.2022 von Yves Beck Die Botrytis zeigt sich auf subtile Weise in Form von Safran und reifen Früchten, während Zitrusnuancen für Frische sorgen. Feiner, verführerischer und lebhafter Auftakt. Der Wein ist charmant und temperamentvoll, aber es ist die Säurestruktur, die die Weichen stellt und diesem...
