Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Herrliches Bouquet, sowohl hinsichtlich Intensität als auch Frische, und das ist einer der wichtigsten Schlüssel für diese Art von Wein. Die Balance beginnt nicht erst am Gaumen, sondern bereits in der Nase. Der Wein ist dicht,...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Die Vielfalt des Bouquets unterstreicht seine Komplexität. Ob Fenchel oder Rosmarin, Mango oder geröstete Mandeln, Paradoxien und Kontraste treffen aufeinander und schaffen das, was man sich wünscht: Harmonie! Diese Beerenauslese...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser TBA ruft von Anfang an Respekt hervor, denn die Komplexität ist tiefgreifend und vereint alles, was wir möglicherweise empfinden können. Diese Vielfalt ist vielleicht die Grenze unserer (bzw. meiner)...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum Turmberg offenbart sich das Bouquet des Gräfenbergs langsamer. Es zeigt viele Nuancen wie Lebkuchen, Akazienhonig, frisches Brot, grünen Tee, Wermut, geröstete Mandeln und ein wenig Safran. Der Wein ist dicht,...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des von Frische geprägten Bouquets mit Nuancen von gelben Früchten und Zitrusschalen. Der Wein zeichnet sich durch seine Finesse und sein Temperament aus. Er hat Schwung, Frische und einen salzigen, animierenden...
