Verkostet am 15.08.2025 von Yves Beck Die Frische gibt sofort den Ton an und unterstreicht den Charakter dieses Weins. Die Fruchtintensität ist natürlich begeisternd, aber nicht nur sie hat das Sagen. Sie wird von würzigen und krautigen Nuancen umrahmt. Der...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Wie dicht und tief dieses Bouquet ist, das Komplexität ankündigt und gleichzeitig die Frische in den Vordergrund stellt! Die Symbiose zwischen Nuancen von weißfleischigen Früchten (Birne, Apfel), Nektarinen, Früchtetee und...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Wenn das Bouquet von Turmberg komplex und imposant ist, ist das beim Gräfenberg genauso, aber hoch 2 wenn nicht 3 ! Die wurzeligen Nuancen (Sellerie, Rettich) werden von kandierten Limetten und Pfirsichen begleitet. Am Gaumen...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist so komplex, dass man von vornherein die Grenze festlegen muss, die man bei der Aufzählung der olfaktorischen Eindrücken setzen möchte! Die Varianten scheinen unendlich mit Nuancen von Popcorn, kandierten Zitronen,...
Verkostet am 28.08.2024 von Yves Beck Neben Zitronengras und Süßholz offenbart das Bouquet dieser Beerenauslese Zitrusfrüchte und einen Hauch von Wurzelgemüse. Hinzu kommen Anklänge von Caramel und Orangenschale (u.v.a.). Der Wein ist dicht und lieblich im Auftakt,...
