Verkostet am 27.07.2026 von Yves Beck Dieser Riesling aus dem Clos Méquillet wurde im „Wineglobe“ ausgebaut. Neben mineralischen Nuancen offenbart das Bouquet Noten von Melisse und Aprikosen. Letztere zeugen von einer optimalen und punktgenauen Reife. Salzig im...
Verkostet am 27.07.2026 von Yves Beck Muscat Dieser Muskatwein stammt aus Gipsböden. Das elegante und subtile Bouquet besticht durch seine Frische mit Noten von Melisse, Muskat und Zitrusfrüchten. Der Wein ist frisch und lebhaft im Auftakt und zeichnet sich durch...
Verkostet am 27.07.2026 von Yves Beck 10-tägige Mazeration von Weißburgunder und Riesling. Frisch und fruchtig, offenbart das Bouquet Noten von Aprikosen und Pfirsichen. Der Wein ist dicht und salzig im Auftakt und stützt sich auf Bitternoten, die für Frische, Textur...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Die Zitrusnoten gehen Hand in Hand mit einem Hauch von Hopfen und blumigen Nuancen. Am Gaumen vereint der Wein Fülle, Finesse und Präzision. Er hat seine Reifephase erreicht und kann nun genossen werden, wobei man jedoch nicht...
Verkostet am 08.07.2025 von Yves Beck Dieser Riesling wurde in eiförmigen Edelstahlbehältern ausgebaut. Er offenbart Noten von Limettenschale und Minze, gefolgt von rauchigen Nuancen bzw. einem Hauch von Feuerstein. Lebhaft, aber auch cremig im Auftakt, hat dieser...
