Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Schoenenbourg ist von moderater Intensität und offenbart filigrane Anisnoten und Steinobst. Der Wein ist leicht süßlich im Auftakt, schlank, fruchtig und wird von einer strukturierenden Säure...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das subtile und dennoch intensive Bouquet des Schoenenbourg 2020 offenbart Noten von Steinfrüchten, Anis, frischem Brot, Blätterteig, Feuerstein und weißen Blüten. Und da dies kein Wettbewerb ist, bei dem es darum geht, so viele...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Fassprobe. Dieser Riesling stammt aus einer 36 Jahre alten Parzelle im Herzen von Schoenenbourg auf Böden aus buntem Mergel. Reifung im Edelstahltank auf der Feinhefe. Das Bouquet offenbart eine schöne Reife gekoppelt mit Frische....
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist tiefgründig und subtil. Es offenbart sich Schritt für Schritt durch Nuancen von Pfirsichen und weißen Blüten auf einem mineralischen Hintergrund. Der Wein ist salzig im Auftakt, gradlinig und...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist vielfältig und enthält Noten von Weinbergpfirsichen, weißfleischigen Früchten, Wermut sowie Anis. Am Gaumen wirkt der Wein breit sowie elegant. Er hat eine gewisse Dichte und wird von der salzigen...
