Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Rosacker 2022 ist zwar jung, aber das hindert ihn kaum daran, seine Ambitionen und seine Komplexität zu offenbaren. So zeigt es Noten von Steinfrüchten, roten Beeren und weißem Pfeffer. Der salzige Auftakt kündigt...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Dieser Riesling offenbart sich Schritt für Schritt, mit Subtilität und Tiefe. So zeigt er Noten von Feuerstein, nassem Kieselstein und Zitrusfrüchten. Im Auftakt dicht, ist der Wein präzise, salzig und prägnant. Er entwickelt sich...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet kündigt einen komplexen Wein an, der von seinem Terroir geprägt ist. So offenbart es Noten von Feuerstein und Gewürzen sowie Nuancen von Pfirsichen, Aprikosen und weißen Blüten. Der Wein meldet gleich Fülle und...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Rosacker zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, eine Verbindung zwischen Noten von reifen Pfirsichen, Gewürzen und Mineralität bzw. Feuerstein herzustellen. Salzig und straff im Auftakt, ist der Wein...
Verkostet am 18.08.2023 von Yves Beck Dieses 2002 überrascht in der Art und Weise, wie es sich offenbart. Zunächst stelle ich Nuancen von Botrytis bzw. Safran fest, doch diese schwächen sich ab und weichen Noten von grünem Tee und einem Hauch von Feuerstein. Der Wein...
