Verkostet am 29.01.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieser Syrah unterstreicht, wie wohl sich diese Rebsorte im Wallis fühlt! Es ist entfaltet, komplex und enthüllt zahlreiche Nuancen, sowohl in Bezug auf die Würze als auch auf die Frucht. Der Wein hat eine gute Dichte,...
Verkostet am 29.01.2024 von Yves Beck Dieser eher diskrete Johannisberg aus Chamoson offenbart sich Schritt für Schritt. Die Diskretion verwandelt sich in Subtilität mit verschiedenen Fruchtnuancen. Der Wein ist im Auftakt cremig, harmonisch und wird von feinen...
Verkostet am 29.01.2024 von Yves Beck Dieser Merlot zeichnet sich durch sein frisches Bouquet aus. Man muss dazu sagen, dass der Jahrgang, 2021, sich dafür gut eignet. Der Wein ist fruchtig und saftig im Auftakt, schlank und wird von straffen Tanninen unterstützt. Ein...
Verkostet am 29.01.2024 von Yves Beck Dieser Petite Arvine zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, ohne zu zögern die Weichen zu stellen, mit einer erstaunlichen Präzision und Treffsicherheit! Die Mineralität verschmilzt mit tropischen Nuancen und klassischen...
Verkostet am 29.01.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir ist filigran und offenbart sich mit einer gewissen Zurückhaltung. Dennoch zeigt es Noten von roten Beeren sowie würzige Nuancen. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und profitiert von seinen...
