Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, von der Mineralik geprägt. Düfte von Salbei, Grapefruit und Melisse. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, rassig, salzig und mineralisch. Welche eine Intensität und Druck am Ende des...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Assemblage rouge Dieser Wein wird aus einer „Assemblage“ von Pinot Noir, Gamay und verschiedenen roten Rebsorten gewonnen. Letztere machen etwa 20% der Cuvée aus. Granatrote Farbe. Das Bouquet ist von mittlerer...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles und intensives Bouquet, gut von der Rebsorte mit Noten von schwarzem Pfeffer inspiriert, aber auch Lakritz und getrockneten Kräutern. Im Mund ist der Gaumen reifer als die Nase. Die...
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helle lachsartige Farbe. Noten von roten Beeren und Haribo-Bären. Schmackhafter und spritziger Auftakt. Saftig und fruchtig im Gaumen. Ein „Passepartout“ Wein! 85/100
Verkostet am 02.07.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Was für eine Komplexität und Intensität. Dieses Bouquet macht keine halbe Sachen. Es hebt sofort alle Elemente hervor und unterstreicht nicht nur die Kraft, sondern auch die Authentizität...
