Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Fruchtiges und würziges Bouquet von guter Intensität. Ich nehme Noten von Pflaumen und Zimt wahr. Am Gaumen ist der Wein fein und saftig. Die Tannine sind perfekt eingebunden, während die Struktur für...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 56% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 28,6 ha Weingut, verwaltet von Jean-Christophe Mau. Sand- und Kiesböden. Ausbau von 20% in neuen Fässern, 25% in Fässer zweiter- und 25% dritter Belegung. Die Pflanzdichte liegt bei 7.700 Reben/ha. Im...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 58% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Angenehmes, recht intensives Bouquet mit fruchtigen und frischen Noten. Schwarze Beeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, frisch und saftig. Die Tannine sind gut integriert, während die aromatische Intensität dem Gaumen...
