Verkostet am 13.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Am 13.11.2019 und 28.11.2019 verkostet. Dieses Bouquet ist ziemlich komplex, da es ihm gelingt, eine Vielzahl von Elementen zu kombinieren, sei es auf der Ebene des Ausbaus, der Rebsorten und des Terroirs. Im Gaumen...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes und einladendes Bouquet mit Noten von Minze und Kakaobohnen. Hauch von Blaubeeren. Cremig und fein im Auftakt. Porte Chic hat sehr feine Tannine, die dem gesamten Gaumen Substanz und...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck Klassisches, einladendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Himbeeren und Brombeeren. Cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, verführerisch und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider. Die Tannine offenbaren sich langsam am Ende des Gaumens und harmonieren mit der erfrischenden Struktur. Nur...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Feinschichtiges Bouquet mit fruchtigen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen ist der Körper gut von seiner Struktur gestützt; sie sorgt für Frische und einen lebhaften Charakter. Der Wein ist saftig, fruchtig...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Das Bouquet ist ausdrucksvoll und vielschichtig mit Kirschen, Brombeeren und würzigen Noten. Eleganter Auftakt. Dafür, im Gegensatz zur Nase, bleibt der Gaumen eher zurückhaltend. Diesen Wein werde ich nachverkosten, denn das...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet mit schwarzen Beeren und etwas Graphit. Milder und charmanter Auftakt. Der Körper ist ausgewogen, saftig und von einer lebhaften Struktur gestützt. Ein Wein, der sicherlich schon jung für Genuß...
