Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Mittleres Granat. Recht intensives und komplexes Bouquet mit Himbeeren und Sauerkirschen. Noch mehr Ausdruck zeigt aber der Gaumen, denn er vereint die Frucht und die Säurestruktur optimal. Die Tannine sind feinkörnig und bestens eingebaut. Zusammen mit der Säure, bilden sie ein...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Granat. Vielschichtiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Mit etwas Luft treten Düfte von Caramel und Minze auf. Angenehmer und lebhafter Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein kompakt und verfügt über eine angenehme Struktur, die für Frische sorgt. Die Tannine sind...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Helles Granatrot. Intensives und komplexes Bouquet mit Düften von Caramel und Schokolade. Nach einigen Minuten "macht" die Nase richtig auf und zeigt Noten von Sauerkirschen und Brombeeren. Der Auftakt wirkt fruchtig, mineralisch und erfrischend. Auch der Gaumen ist erstaunlich frisch und...
Verkostet am 14.05.2017 von Yves Beck Granatrot. Intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigem und würzigem Charakter. Mit etwas Luft treten Noten von Erdbeeren und Pflaumen auf. Eleganter und leicht charmanter Auftakt. Der Gaumen weist eine sehr schöner Gaumenaromatik auf, dank der Struktur, die idealerweise fruchtstützend im Hintergrund...
Verkostet am 05.05.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Klassisches und schönes Bouquet mit Düften von Himbeeren, Erdbeeren und etwas geräuchertem Speck. Milder, etwas verführerischer, Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und rassig. Er verfügt über Tannine die langsam auftreten. Der Wein ist noch nicht da wo...
Verkostet am 29.09.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat mit leichtem Purpurschimmer. Feinschichtiges und recht komplexes Bouquet. Rauchige Noten, gebratener Speck, schwarzer Pfeffer. Nach einigen Minuten zeigt auch die fruchtige Seite mit Himbeeren und Pflaumen. Fruchtiger und ausdrucksvoller 2017-2024 92/100...
Verkostet am 23.09.2016 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Intensives und komplexes Bouquet. Sauerkirsche, Cassis, Brombeere, Lebkuchen.. Dazu kommen rauchige Noten die an gebratenem Speck erinnern. Der Gaumenauftakt ist elegant und cremig. Ein bemerkenswerter Wein, der es bestens Schafft, Finesse und 92/100...
