Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris fokussiert auf Finesse mit den klassischen Facetten, die man von dieser Rebsorte kennt; so offenbart es Noten von weißfleischigen Früchten (Äpfel, Birnen), gepaart mit Nuancen von Feigen und einer Spur von Rauch. Am Gaumen vereint der...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Gris zeichnet sich durch seine Klarheit und Präzision mit mineralischen Nuancen und Anklängen von weissfleischigen Früchten aus. Er ist von mittlerer Dichte, harmonisch und wird von feinen Bitternoten unterstützt, die die Frische im Finale fördern. Jetzt bis 2030 89/100...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das feine und präzise Bouquet dieses Pinot Gris offenbart Noten von Feigen und weißen Blüten, gefolgt von rauchigen Nuancen. Gute Symbiose zwischen der salzigen und lieblichen Seite am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, einladend, saftig und wird von einer ebenso strukturierenden...
Verkostet am 13.07.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet des Pinot Gris hat Harmonie als Fokus. So schafft er eine Verbindung zwischen Nuancen von kalter Asche, Minze und Feigen. Der Auftakt ist wie das Bouquet: filigran! Er ebnet den Weg für einen eleganten, harmonischen und genussbereiten Wein. Jetzt...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Terroir aus Sandstein. Klassische und filigrane Nuancen von kalter Asche im Bouquet dieses Pinot Gris, in dem ich auch Noten von weißem Pfeffer und Birnen wahrnehme. Der Wein hat eine gute Dichte, ist linear und präzise. Er kann sich seiner Frische...
Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris ist sowohl durch seine Subtilität als auch durch seine Intensität einladend. So offenbart es Nuancen von kalter Asche, die zur DNA der Rebsorte gehören, begleitet von Noten von Feigen und Limetten. Der Wein ist elegant und...
Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck 87/100...
Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Ein großartiges Bouquet, sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Vielfalt! Er spielt auf mehreren Ebenen mit Reife und Frische, jeweils mit Noten von Quitten und Feigen sowie Nuancen von kalter Asche und dann einem Hauch von Pfefferminze. Der cremige...
Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet dieses Pinot Gris zeigt klassische Noten von kalter Asche, die durch einen Hauch von Caramel und Feigen ergänzt werden. Er ist sehr stabil in der Art und Weise, wie er sich offenbart, wenn man meine Verkostungsnotiz vom Juni...
Verkostet am 22.02.2024 von Yves Beck Fassprobe. Dieser Pinot Gris offenbart sich langsam. Er hält sich noch zurück, zeigt aber bereits klassische Marker wie kalte Asche und Birnennoten. Der Wein ist leicht cremig, linear, harmonisch und von seiner Struktur gut gestützt. Ein eleganter Wein, den man in...
