Verkostet am 28.11.2023 von Yves Beck 88% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 2% Merlot die Frische von 2021 wird in Pichon Comtesse gepriesen! Nie im Übermaß, aber immer im Stil eines Gleichgewichtskünstlers. Vom olfaktorischen Standpunkt aus scheint mir alles festzustehen. Am Gaumen zeigt der Wein zunächst eine fleischige,...

Verkostet am 25.04.2023 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 10% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Von Anfang an positioniert sich der Réserve de la Comtesse mit Enthusiasmus, mit diesem Impuls, zum Genießen einzuladen! Der Auftakt ist saftig und cremig. Man spürt von Anfang an eine offensichtliche...

Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Wie intensiv und pointiert das Bouquet des Réserve ist. Pauillac ist unmittelbar präsent, mit dieser großartigen Symbiose aus frischen, fruchtigen und mineralischen Nuancen. Die Mineralik ist auch im Auftakt vorhanden. Der Wein ist salzig, vollmundig, saftig und mit Tanninen von seltener...

Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Die Intensität des Bouquets ist eine Sache, die Komplexität eine andere… und die damit verbundene Aussagekraft noch eine andere. Und jedes dieser Kriterien wird vom Bouquet hervorgehoben. Viel Größe und Präzision. Der Wein hat eine ausgezeichnete Dichte und wird perfekt von...

Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 6% Cabernet Franc Frische ist das Schlüsselwort von Comtesse, aber sie herrscht nicht allein, sondern hat Kraft und Subtilität als Komplizen. Der Wein ist von außergewöhnlicher Tiefe und glänzt zwar durch seine Dichte, aber noch viel mehr...

Verkostet am 03.05.2022 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 8% Petit Verdot Sehr schöne Fruchtintensität und blumige Noten mit Nuancen von roten Beeren, Iris und Pfefferminze. Am Gaumen spiegelt der Wein die fruchtigen Noten des Bouquets gut wider und wird von cremigen, frischen Tanninen und der...

Verkostet am 30.11.2021 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 6% Cabernet Franc Was für eine Fruchtintensität und Frische! Der Sauvignon glänzt und bringt sowohl seine fruchtige Intensität als auch seine Frische zur Geltung! Glänzende Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Pfeffer und Pralinen. Am Gaumen beginnt der...

Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck Der Reserve de Comtesse ist sehr stark von seinem Terroir inspiriert, mit Noten von Graphit und dunklen Beeren. Einladende Frische. Am Gaumen ist der Wein dicht, fein und frisch. Was für eine schöne Fruchtintensität, gleich von Anfang an. Der Reserve hat...

Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck Überragendes Bouquet, das sich durch seine Intensität und Dichte auszeichnet. So viel Rasse, Authentizität, Frucht und Frische findet sich in diesem ersten Naseneindruck. Der Wein ist unfassbar delikat und offenbart Düfte von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Graphit. Am Gaumen zeichnet sich...