Verkostet am 13.09.2017 von Yves Beck Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Derzeit offenbart der Bouquet dieses Weins seine Frucht noch nicht ausreichend, lässt jedoch dennoch Tiefe erkennen. Im Laufe der Minuten nehme ich Noten von Waldbeeren, Süßholz und Cassis...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Schwarze Beeren, Himbeeren und Stachelbeeren. Es treten auch Düfte von Eukalyptus und Graphit hinzu. Der Auftakt spiegelt die olfaktorischen Charakteristiken...
Verkostet am 21.03.2017 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Sattes Granat mit Purpurschimmer. Filigranes Bouquet. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Im Gaumen tritt das Tannin langsam auf und setzt sich optimal mit der doch recht intensiven Struktur...
Verkostet am 07.12.2016 von Yves Beck 45% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon Granatrot. Elegantes Bouquet, das durch sein Terroir geprägt ist, mit Noten von Zedernholz, Pflaumen und Himbeeren. Mit Luft nehme ich einen angenehmen Hauch von Süßholz wahr. Köstlicher,...
Verkostet am 07.12.2016 von Yves Beck Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Dichtes Bouquet, sehr ausdrucksstark, vereint Reifung, Terroir und Frucht. Angenehme Gewürznoten mit Zimt und ein wenig kandierten Früchten. Noten von Zedernholz und Graphit. Eleganter und...
