Verkostet am 21.10.2019 von Yves Beck Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Viel Frische und Komplexität in diesem Bouquet. Erdige und fruchtige Noten, Nuancen von Schokolade, gefolgt von Eukalyptus und blondem Tabak. Am Gaumen vereint der Wein Fülle, Rasse und...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Im Jahr 2018 macht die Produktion 50% der insgesamt 73 Hektar des Weinbergs aus. Die alten Merlot-Reben wurden am 24. und 25. September abgeerntet, während die Cabernet Sauvignon-Lese vom 3. bis...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Purpurviolett. Elegantes Bouquet, geprägt von Frische und Frucht, mit schwarzen Beeren und einer leicht kandierten Note. Feiner und saftiger Auftakt. Ein attraktiver, runder Wein, mit eleganten...
Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot Sattes Purpur. Komplexes und ausladendes Bouquet mit Graphit und schwarzen Beeren. Fein und frisch im Gaumen. Der Wein hat Fülle, Charakter und verfügt über perfekt eingebundene Tannine, die sich...
Verkostet am 19.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit hellen Rändern. Das Bouquet des 2008er offenbart sich langsam, wie viele Weine dieses Jahrgangs. Sie öffnen sich gerade erst. Ich nehme typische Noten von Graphit und Brombeeren wahr. Am Gaumen ist er von Frische...
