Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Sattes Purpur. Was für eine schöne und komplexe olfaktorische Intensität! Alle Elemente eines großen Pauillac-Weines sind hier vorhanden; das Terroir in Form klassischer Nuancen wie Graphit und...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist stark vom Terroir von Pauillac inspiriert, mit Noten von Graphit und Zeder. Verlockende Düfte von Cassis, Brombeeren, Eukalyptus und ein wenig Süßholz. Am Gaumen sind die Tannine seidig und bestens eingebunden. Sie...
Verkostet am 28.11.2020 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Zusammen mit Jean-René Matignon und Christian Seely während eines Mittagessens im Château Pichon Baron genossen. Das Bouquet zeichnet sich durch intensive fruchtige Nuancen mit einladenden Noten...
Verkostet am 28.11.2020 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Verkostet in Begleitung von Jean-René Matignon und Christian Seely bei einem Mittagessen in Pichon Baron. Intensives, fruchtiges und frisches Bouquet mit klassischen Zedernnoten sowie Nuancen von...
Verkostet am 28.11.2020 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Verkostet in Begleitung von Jean-René Matignon und Christian Seely bei einem Mittagessen in Pichon Baron. Das Bouquet ist kompakt und hat eine hohe Intensität. Es ist geprägt von der Frische des...
