Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot Man spricht von einem kleinen Ertrag in diesem Frostjahr, aber er erreichte immerhin 28hl/ha betont Jean-René Matignon. Das Bouquet ist filigran. Es offenbart Nuancen von Kaffee...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot Die Frische des Cabernet Sauvignon ist oft von Vorteil, so auch im Bouquet dieses 2007ers, das dadurch einladend wirkt. Frischer und ausdrucksvoller Charakter am Gaumen. Der Wein ist cremig,...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc Ein wenig Kaffee im Bouquet von 1992, gefolgt von Noten von Feigen und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein schlank, harmonisch und gut vom Cabernet Sauvignon inspiriert, der für...
Verkostet am 24.05.2022 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot Der 2008er beginnt damit, Kaffeenoten zu offenbaren, gefolgt von schwarzen Früchten und Graphit. Runder und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein wird von seidigen, feinkörnigen Tanninen...
