Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Intensives Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und wilden Rosen. Der Wein hat Körper, Schwung, Salzigkeit und eine stützende Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck und die Länge des Abgangs fördert. Ein harmonischer und lang anhaltender Wein. 2024-2037 92-94/100...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Feuersteinnoten in diesem Bouquet, das auch Anklänge von Thymian und Grapefruit offenbart. Am Gaumen vereint der Wein Spannung und Dichte. Er ist leicht salzig und hat eine prägnante, saftige Struktur. Ein vielversprechender Riesling mit gutem Reifepotenzial. 2025-2040 92-94/100...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Dieses Bouquet ist sehr komplex und charaktervoll. Zunächst von kreidigen Noten und Feuerstein geprägt, offenbart es dann Düfte von Grapefruit, Mirabellen und Akazienblüten. Gute Dichte am Gaumen, aber auch Spannung. Ein sehr schöner, temperamentvoller und anhaltender Wein. 2025-2046 93-94/100...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Welch eine Finesse und Tiefe in diesem Bouquet. Es offenbart sich filigran, Schritt für Schritt, mit Nuancen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt und schmackhaft. Seine Tannine verleihen ihm Charakter und stehen im Einklang mit...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Viel Finesse in diesem Bouquet, das einladende Noten von roten Beeren und einen erfrischenden Hauch von Minze offenbart. Am Gaumen ist er schmackhaft und leicht cremig. Der Wein ist schlank, perfekt ausbalanciert und hat straffe Tannine, die auf elegante Weise...
Verkostet am 23.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, geprägt von Kirschen, Himbeeren und Graphit. Am Gaumen zeigt sich der Wein aus verschiedenen Blickwinkeln mit einer seidigen und dennoch üppigen Seite, aber auch straffen Tanninen und einer rassigen Struktur. Zusammengefasst ist dieser...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Sehr feiner Pinot mit Düften von roten Beeren und etwas Mineralik. Am Gaumen verbindet der Wein auf ideale Weise die saftige und schmackhafte Seite mit der Frische der Struktur. Er kann bereits genossen werden, weist aber noch Potenzial auf. Jetzt bis 2028 89/100...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir So viel Finesse und Komplexität in diesem Bouquet mit einer einladenden Fruchtfrische. Düfte von Himbeeren und Heidelbeeren. Die Finesse kommt auch im Gaumen zur Geltung, dank der Säurestruktur, die mit dem Charme des Auftakts und den seidigen Tanninen harmoniert. Erfrischender...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Dieses Bouquet offenbart sich langsam. Es zeichnet sich durch Noten von roten Beeren und Gewürzen aus. Am Gaumen unterstreicht der Auftakt die Eigenschaften des Pinot Noir mit Frische und Rasse, während die Tannine griffig aber auch feinkörnig sind. Ein Pinot...
Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Pinot Gris Intensives Bouquet, geprägt von Feuerstein und Quittengelee. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und zeichnet sich durch seine Aromatik aus, die die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegelt. Dieser Grauburgunder hat Persönlichkeit und Temperament. Er ist salzig, rassig und anhaltend. 2021-2028 90/100...
